我的生活随笔白术有两种炮制方法，一是生白术，二是炒白术。炒白术可以辅助治疗脾虚湿，还可以起到健脾，燥湿的功效。有补气、健脾气的功效。有些人平时食欲不佳，不愿意吃饭，有些人吃完饭后不消化，出现腹胀，爱打嗝，就是脾虚，可以选择炒白术。此外，炒白术具有祛痰湿的功效，对于脾虚的病人来说，舌苔比较腻，或者有的时候会有腹泻，天天大便不成形，或是反复感冒，还可以用炒白术来辅助。接下来跟小筑一起来看看炒白术的功效与作用，炒白与生白有何不同吧！
2、调整胃肠运动功能，中药炒白术水煎液在正常情况下有兴奋作用，当肠管受乙酰胆碱作用而处于兴奋状态时，白术呈抑制作用。
7、抗氧化、延缓衰老，中药炒白术有抗氧化作用。能有效抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。
炒白术和生白之间的区别，除炮制方法不同外，就是辅助方向不同。总体上来说，炒白术注重燥湿利水，同时具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎的作用，不过，炒白术更注重于燥湿，而生白术更注重健脾。炒白术可用于治疗消化不良、腹胀、表虚自汗、脾胃不和等周身症状，尤其是湿邪过重所造成的倦怠乏力，可用炒白术来治疗。白手术能有效地延缓衰老，同时也能控制血糖、血脂、血压，以及抗凝血等，在临床上，通过养白可以提高人体的正气，提高机体的免疫力，从而达到抗病，保护肝脏。
生白术：取白术取净杂质，以水浸润透，捞出，切片，晒干。生白与健脾通便有一定的关系。白生术用于通便，每日30克左右入煎剂，常和枳实一起服用。
炒白术：又名炙白术，先将麸皮撒在热锅里，等有烟冒出来时，再将本溪中学数学中考真题,中学数学奥赛难度10份白术片倒入微煎至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术能起到很好的燥湿作用2019西安中学数学科目,中学数学竞赛官网。
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