我的生活随笔不是新零售适不适合生鲜电商的问题，而是新零售的模式必须通过生鲜电商模式，才可能解决社区配送渠道整合难题，和大批量的客户引流难题。因此，不管从哪方面分析，新零售的未来，必须从做好生鲜电商开始。比如生鲜货品的即时度与配送履约时限上的矛盾，生鲜网购人群与做饭烧菜重度人群错位的矛盾这些都让生鲜电商带上了伪需求特征，并直接影响到了生鲜电商的发展。
不是新零售适不适合生鲜电商的问题，而是新零售的模式必须通过生鲜电商模式，才可能解决社区配送渠道整合难题，和大批量的客户引流难题。第一，新零售要实现最大效率的成本控制，最佳的发展路线一定是实现社区配送渠道的整合。设想一下，现有的社区门店大多数都是独立经营，很难直接面向生产商采购，更多的是通过分散的中间商获得货源，如果新零售平台可以把这些分散经营的社区门店通过天天配送的生鲜物流，有效的沟通起来，那么这些分散的社区店就可以在一个新零售平台上获得所有产品的采购，这样将极大压缩社区店的采购成本。
依据我们的调研，一样的产品新零售模式可以比传统社区店模式终端售价下降30%以上。可以说新零售模式一旦在社区实现落地，现有的社区店行业将面临重新洗牌。这里的关键就在于，新零售模式要把社区店整合到一起，必须有一个常态化配送的网络来连接，而能够支持这样的配送渠道整合的只有生鲜产品，而生鲜产品中只有蔬菜具备需要天天配送的特征。
可是蔬菜产业本身也存在分散经营的特点，因此只有一个办法，就是用大批量的高品质蔬菜低价销售全面代替普通蔬菜，才可能实现这样的渠道整合。第二，生鲜产品是目前社区消费拼领域最高频的产品品类。只要把生鲜产品抓在手里，那么生鲜电商平台就可以获得最高速最低成本的客户数据流，这是其他电商模式根本不可能有的优势。因此，不管从哪方面分析，新零售的未来，必须从做好生鲜电商开始。
给你几个建议吧。一不变就是等死，必须变！传统生鲜电商存在着一些非常要命的问题，比如履约成本高损耗大毛利润比较低人群错位货不对板与菜市场及商超比竞争优势不明显消费体验出偏差程度高等等问题。这些问题，自生鲜电商诞生以来一直难破，所以自2016年至今，行业一直都处在艰难的裁员关店转型潮中，可以说死伤无数。
新零售之下，线上下大融合，随着盒马鲜生等生鲜餐零业态的崛起以及社区拼团新零售形态的出现等有关新零售进化及未来的更多内容，请移步李政权头条号相关专栏，传统的生鲜电商，生存与发展啊环境进一步恶化，正在陷入越来越被动的局面。不变就是等死，必须得变！二怎么变？1.不突破模式，生鲜电商就是伪需求，首先得调整定位与模式。
比如生鲜货品的即时度与配送履约时限上的矛盾，生鲜网购人群与做饭烧菜重度人群错位的矛盾这些都让生鲜电商带上了伪需求特征，并直接影响到了生鲜电商的发展。而，要改变这些伪需求特征，就必须得从模式上进行突破。又能在模式上进行怎样的突破，盒马鲜生的模式值得借鉴，但要玩盒马又不是一般的生鲜电商企业和一般的资本所能玩得起的。
这个时候，调整定位与战略预期，保质期较长的标准化程度高的生鲜货品做大区域，其它货品则聚焦一城一池，先能深耕小区域市场线上的跨社区跨区域 线下门店平台的现场加工堂食周边30分钟配送 社区拼团等的结合就需要更多考虑了。2.供应链再难也要去强化。一些生鲜电商企业转型入局社区及拼团电商，但是这种所谓的社区拼团新零售，也是存在极大的问题的，比如陷入低价的低维度竞争只有低价竞争的行业是没有前途的，比如团长及团员跳出率高，比如低价搞死一批而后提价而后又低价竞争搞死一批的恶性循环。
要长久的立足与发展下去，这个行业离不开这么三点一是有大资本入局，形成资本及规模壁垒二是再难，也要去把跳出率高的拼团用户留存下来三是必须上溯供应链，在生鲜货品种类及结构在货品利润结构在供应链成本管控在多快好省等方面构建起支撑性竞争力及壁垒。但是，要建立起真正有竞争力的供应链管控体系是很难的，一大堆有关资金品控及上游生鲜货品资源的控盘模式等问题，在等着生鲜电商企业。
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