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草莓酒的制作方法?如何自制新鲜美味的草莓酒

  草莓目前正处于成熟期。 很多小伙伴在大年初一去大棚摘了很多草莓。 草莓新鲜多汁,香气扑鼻。 具有很高的营养价值,还能生津止渴、利尿止泻、润喉止咳。 富含维生装修公司排名素C,帮助消化,强健牙龈。 但是,草莓洗后容易破皮,极难保存。 于是很多朋友想到了做草莓酒。

  前者只需加入不同口味的中外白酒室内装修风格即可制成,而后者则需要加入曲酵母进行发酵,相对复杂,适合有讲究的人。

中式装修设计  比例是草莓1000g,柠檬1个,冰糖100g(根据口味增减),白酒980ml。 酒度为38~42度(建议不要与香精勾兑)。 浸泡三个星期。

  5、浆果酒分离:三周后,草莓的营养已经完全提取,可以将草莓取出,以免进一步浸泡膨胀影响美观。 取出来的草莓可以直接食用,也可以打成浆状,然后滤出汁液,作为烹饪材料。

  5、按照10比1.5的比例加入白砂糖。 加入糖后,搅拌至完全融化。 发酵过程中容器不要盖得太紧,因为酵母的发酵过程是有氧的。 发酵的温度控制在18-23度左右。

  7、酒糟分离后,必须进行好氧发酵过程。 盖子不要盖得太紧,以免容器爆裂。 这会持续一个星期,当没有气泡升起时可以密封容器。 进入降水澄清阶段,这个过程大约需要一周时间。

  过滤后的酒可以装瓶避光保存。 储存温度应尽可能恒定在15-18度。 一般新酿的酒口感会更浓一些。 陈酿一段时间,会变得更加醇厚。

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