我的生活随笔河南在比较出名的老牌白酒有林河，张弓，宋河粮液，宝丰，豫坡，赊店老酒等。这些酒在上世纪甚至到本世纪出还是销量很好，但是随着其它品牌白酒的强势崛起，大部分白酒都走向了下坡路，有的被收购，有的申请破产重组。
以上说的都是河南本人区域内比较有影响力的白酒，其他县城的白酒比如说，河南驻马店泌阳县的奉皇酒，确山的郎陵罐酒，以及新蔡的蔡洪坊等在本地的口碑也不错
2011振兴豫酒“六朵金花”名优产品发布会在郑州召开，河南仰韶酒业有限公司的仰韶彩陶坊系列、宋河酒业股份有限公司的宋河粮液国字系列、洛阳杜康控股有限公司的国花杜康系列、宝丰酒业有限公司的国色清香宝丰酒系列、河南省张弓酒业有限公司的张弓度之度、河南赊店老酒股份有限公司的赊店青花瓷系列被授予“六朵金花”金奖产品称号。
双桥酒，始于商朝，盛于唐朝，传世至今。作为“全国十大考古发现”之一的小双桥遗址，远在3600年前的商代中期，商王仲丁为祭祀先祖功德，令匠人在隞都作坊酿酒，尊为宫廷宴酒，彰显王者风范。 据唐书有记：“郑人以荥水酿酒，近邑与远郊美数倍”。双桥村所在地古荥镇“附居者烟火千家，往来者贸迁万种”，酿酒之风盛行，酒肆林立，酒旗飘飘；双桥村酒因酒味纯正，誉满郑地，成为天下名酒。 解放后，因政府实行酒类专营，取消了村中的私营酒坊，组织各酒坊联建起金泉酿酒厂，酿出的酒也冠以"双桥大曲"。后因种种原因酒厂停产。
上世纪九十年代初，随着市场经济的开放搞活，双桥王家21世传人王玉欣，开始重操旧业，恢复了王家酒坊，依托天时地利人和，加之世代相传的手工酿造技艺， 成就了“双桥酒”独特的品质与风格，成为郑州人醉美的味道。 而现在，双桥酒也屡获非物质文化遗产,豫酒（郑州）名片，河南老字号，中原历史文化白酒等殊荣。作为郑州地方品牌，双桥酒立志要将百年非遗工艺传承下去，让更多的人可以品尝优质的郑州本地酒。
意思就是，通过茶点酒项目，振兴河南豫酒酒业市场，茶点酒项目是开封杞国酒业，推出的茶酒融合，抱团营销的项目
1.宋河，宋河粮液产于古宋河（大沙河）之滨枣集，具有悠久的历史。相传，宋河粮液始于春秋，隋唐颇负盛名。唐高祖李渊、太宗李世民等诸位帝王，每年清明祭祖所用琼浆为枣集酿造（宋河粮液），故有“皇王祭酒”之称，名传天下。
3.卧龙酒，南阳古称“宛城”,东汉时曾称“南都”.西郊有一苍松翠柏，山明水秀的地方，世人称之“卧龙岗”,岗下白水环绕，岗上泉水甘甜，被誉为“卧龙潭”。“卧龙玉液”采用传统典型的浓香工艺，精酿陈贮。具有窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长等特点。
6.赊店，河南赊店老酒有限公司的简称。河南赊店老酒股份有限公司地处全国历史文化名镇赊店镇东部，西邻全国重点文物保护单位山陕会馆，东靠潘河。是河南白酒酿造行业历史悠久、文化厚重的企业，具有年产白酒5万吨的生产能力。
7.杜康 ，酿制杜康酒的泉水–酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取”香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。
8.四五 ，河南祥龙四五酒业有限公司位于河南省周口市，是河南省酿酒行业重点骨干企业，河南省八大名酒生产厂家之一。其前身是创始于1949年河南四五酒厂，在五十多年的经营过程中，屡获殊荣。
9.皇沟，河南皇沟田园风格特点酒业是在历史上有一定名气的酿酒作坊的基础上发展起来的，地处豫东汉兴之地永城市，浍河之滨，皇沟岸边，自古即有酿酒之风俗，始于春秋，兴于明清，而盛于当代。潺潺的皇沟流淌着一首醉人的歌：古泉酿美酒，皇沟香万家，五谷纯粮液，御酒传天下。1958年建厂，1997年成立皇沟酒业集团，2003年完成产权制度改革，建立了现代企业制度。
10.傅谭酒 ，傅潭酒业位于冀、鲁、豫三省交界处，南乐县岳固村西，马颊河之滨，傅家潭之畔。南乐县志记载有“傅潭秋月”为南乐古八景之一。傅西溪曾以傅潭之水酿造美酒。
1964年12月出生，硕士研究生学历，伊川杜康实业有限公司董事长，豫酒十大领军人物之一，杜洛阳市人大代表。
1979年步入商海，先后从事粮食、食品、中药等经营活动；2000年9月，洛阳高新申泰有限公司正式成立，任董事长。
河南杜康投资集团有限公司是一家集白酒生产与销售、房地产开发与经营、建筑、物业管理、广告与酒店为一体的大型集团公司。
洛阳杜康酒业股份有限公司、伊川杜康销售有限公司、洛阳高新申泰置业有限公司、郑州申泰置业有限公司、洛阳申安建筑安装工程有限公司、洛阳高新申嘉物业有限公司、洛阳申康广告有限公司及洛阳杜康大酒店。
清香型白酒是我国白酒的主流香型，酿造该香型白酒的酒厂遍布南北各地。只不过，因为气候、水源、粮食的不同，各地的酿造工艺有些微差别，口感也不尽相同。按照用曲的不同，清香型白酒可分为大曲清香、小曲清香和麸曲清香三大流派。
大曲清香型白酒以优质高粱为原料，选用大麦、豌豆制成糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特工艺进行酿造，出酒率较低，酒质是三种清香型白酒中最好的。这种酒的产区主要集中在华北、华中和台湾地区，主要代表品牌有汾酒、宝丰酒、石花酒、黄鹤楼酒、金门高粱酒、青稞酒等等。
汾酒是“清香之祖，烧酒之源”，早在南北朝时期，汾酒就已经被作为宫廷御酒进献给皇室，受到王公贵族的青睐，更是被载入二十四史，一举成名。如今的汾酒是经过改宜宾装饰公司进研发出来的蒸馏酒，虽然不同于历史上的汾酒，但它仍是中国名酒，也是清香型白酒的天花板，最受好评的几款产品莫过于黄盖玻汾、老白汾和青花汾。
宝丰酒是豫酒之光，曾经名震全国，早在第五届评酒会上就被评为“中国名酒”。后来河南白酒市场变动，“天下美酒多，宝丰最好喝”的广告语就成为了许多河南人的意难平。虽然名气大不如前了，但是宝丰大曲的酒质和口感仍不减当年，并不比同价位的汾酒产品逊色。喜欢喝清香型白酒的酒友，可别错过这个品牌了！
石花酒是湖北省八大名酒之一，酒厂生产清香型、浓香型和生态香型三类，最受好评的就是清香型，代表产品是石花霸王醉。霸王醉以“上好原酒、二十年窖藏、原汁灌装”的特点，成为了湖北白酒的名片。这款酒不仅名气高，度数也高，酒精度高达70度，果真是酒如其名，不仅名气霸气，度数也够霸气！
小曲清香型白酒的主要原料是高粱、大米、玉米、糯米等作物，无论是发酵成本还是酿造时间，都比大曲要低得多，所以酒质也要差一些。该酒的主要产区分布在四川、重庆、云南等地，按照产地和口感的不同，小曲清香又分为川派清香和云南小曲清香。川派清香的代表品牌有江津、永川、富顺、江小白等，云南小曲清香则以玉林泉酒、褚酒为代表。
江津酒俗称江津老白干，是重庆的特产白酒。目前，江津烧酒酿造技艺是重庆酒类酿造技术中最古老、保存最完整的工艺，在2011年被列入“重庆市非物质文化遗产”名录。别看它是清香型白酒，度数可不低，60度是最普遍的，少有40度左右的低度酒。不过它价格很便宜，几十块钱就能买到一大桶，买回去制作泡酒也不错。
要问哪个白酒品牌最会讲故事，绝对得是江小白。不过一个白酒品牌不是靠味道打出名声，而是靠文案出圈，也不知是该夸还是该贬。自从问世以来，江小白先后改进了三次酿造工艺，从最开始的“川法小曲清香酿造工艺”，到“单纯酿造法”，再到后来的“本味酿造法”，这一路似乎都在升级，但是味道究竟改进了哪儿，咱也不知道，咱也不敢问。
玉林泉酒始创于清朝中叶，是云南派小曲清香白酒的代表性产品重庆厂房装修。该酒采用了云南独特的小罐发酵工艺，相比川派清香的糟甜，玉林泉酒则是以蜜甜为主，其中还带有些浓香的风味，入口绵甜，落口爽净。
这种清香型白酒是三种派别中发酵时间最短、成本最低、工艺最简单、出酒率最高的，它以小麦壳为主要原料，以糠谷、酒糟及豆饼为配料，采用人工培养曲菌进行酿造，代表产品有红星二锅头和牛栏山二锅头。相比于大曲和小曲，它的香气不够丰富，口感也不够细腻丰满，即使是质量最上乘的麸曲酒也难以和普通的大曲酒相比较。对消费者来说，它唯一的优点就是便宜。
红星二锅头是二锅头界的“大哥”，它继承了有着几百年历史的二锅头酿造工艺，并且一直坚持纯粮酿造。牛栏山和永丰最开始是红星的分厂，为了让二锅头发扬光大，红星酒厂只保留了“红星”二字，与大家共享“二锅头”以及其酿造技术，所以说，二锅头品牌如今能遍地开花，一大半功劳都是红星的。
张弓酒韶华52度最贵，河南产原浆白酒，浓香型高度白酒，固态纯粮酿造，堪成收藏级别的好酒，酒体散发着迷人的浓香气味，让人一闻就欲罢不能，其口感绵柔细腻，口感纯正。 浓香四溢。挂杯明显，酒花漂亮，原料有水、高粱、小麦、大米等，采用豫东臻选小麦，自然富集空气中的微生物，经过精心培养，制成含有多菌种的糖化发酵剂——中温曲和高温曲。入口窖香浓郁，回味经久不息。
河南的白酒说出名也挺出名，“何以解忧唯有杜康”可谓人尽皆知；说并不出名也没有错，因为河南并没有一家知名的白酒上市公司，河南的汝阳杜康还时不时与陕西的白水杜康掐架，还经常为了杜康祖籍斗来斗去。但尽管如此热爱白酒的河南并不缺美酒，河南全省有大约133家白酒，有句老话说“得中原者得天下”放在白酒行业也再适合不过了，河南当之无愧为白酒产销大省，但河南的白酒只市场的20%份额。所以常有河南的酒友来找小陆推荐酱香酒，作为日常的口粮酒，其中不乏郑州、平顶山、南阳、周口、濮阳、开封等地的酒友，大都是朋友一起喝酒时尝了推荐而来。
河南公认的中国名酒两大，一个是宝丰酒、一个是宋河粮液，还有一个历史标志性品牌杜康，但现在杜康到底姓豫还是姓陕，还在争论不休，还有近几年势头猛进的仰韶酒、张弓酒、赊店老酒，剩下一些就是本土品牌如：豫北地产酒沁河玉液、百泉春，豫南富平春、卧龙等；豫东林河、皇沟、四五等。但总体上河南白酒势头依然落后于外省品牌如茅台、五粮液、汾酒、洋河等。
河南没有强势品牌的区域市场处于混乱状态，什么酒都能卖，什么酒都没有统领市场。如开封、新乡、驻马店、安阳、濮阳、焦作都是机会市场，我的酒友群里这些地方的酒友比较多，有时候还能收到他们私下约酒的照片，我们都因酱酒结缘，初饮不知其中味，再喝已是酱酒人。
要说河南白酒最出名的也就杜康，出名不等于是名酒，更不等于还是高端品质。河南是一个包容性强的白酒市场，浓香型白酒为主，酱香型白酒依旧占据高端市场，部分区域的消费习惯略有不同比如新乡及平顶山一带成为清香型的主流消费市场，高度数白酒越来越受河南酒友的喜爱。
以上就是小陆河南白酒的看法，不足之处希望各位酒友指正，同时也欢迎喜欢白酒的朋友来茅台找小陆喝酒。
杜康典藏42度，打造高端豫酒典范，助推豫酒振兴和转型升级。酒祖杜康小封坛;选用优质的玄武古泉水，采用桑泥古窖，古法酿制，历经5年地窖坛藏，用时间沉淀出酒质，堪称高端豫酒典范。广受广大的消费者欢迎推荐。
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