我的生活随笔1855列级指的是，在1855年拿破仑所实施的一个分级体系，由于当时临近世界博览会开幕，使其认为是一个很好的推广法国红酒的机会，于是便邀请了整个波多尔地区的酒庄来参加比赛，并为其进行了分级，这种制度也一直延续至今。
波尔多aop级酒庄是只法国波尔多地区的AOP级别的葡萄酒的意思。AOP是法国新制定的葡萄酒分级制度最高的一级，是高质量的“法定产区葡萄酒”的认证。法国波尔多红酒级别AOP可以说它是最新的对于红酒的分级，可以说对于不同的红酒它的品质有着不同，像一般知名酒庄生产出来的红酒，可以说是比较高贵高档的。
而高档酒庄生产的副牌酒也会比一些普通组装生产出来的酒品质要高，对这类酒太多级别都是比较高的，相反，一些知名不知名酒庄生产出来的酒，它的等级就是比较低的
法国维纳斯庄园干红葡萄酒750ml好喝。刚一打开就有一股酒香，醒酒的时间不多，10几分钟，入口的第一感觉：顺滑中带有一丝丝微甜。
比较清爽的口感，单宁适中，不是那种喝起来很涩的红酒，回味起来有着紫罗兰的幽香夹杂着红李子的水果香气。这款红酒建议在18°温度喝比较nice，推荐自己喝，睡觉之前来一小杯既健康又安神
主要指的是波尔多1855年梅多克的5个级别的61家列级名庄中的一级庄。一级庄（5个）拉菲古堡（ChateauLafiteRothschild）拉图酒庄（ChateauLatour）玛歌酒庄（ChateauMargaux）侯伯王酒庄（ChateauHaut-Brion）木桐酒庄（ChateauMoutonRothschild）但瓶非它们就一定独占鳌头了，这只是波尔多左岸的分级，右岸也就牛的酒庄。
法国是个葡萄酒等级制度历史悠久的旧世界葡萄酒国家。每个法定产区的葡萄酒酒庄也有不同的等级体系。法国的列级酒庄，将酒庄划分成了超一级、第一级、第二级、第三级和第四级。
现在列级酒庄已经增加到61个，其中超一级酒庄1个，一等列级酒庄5个，二等列级酒庄14个，三等列级酒庄14个，四等列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。
佩邑酒庄（Chateau le Prieure）位于法国波尔多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）产区，是一座圣埃美隆列级庄。酒庄占地6.25公顷，这片神奇的种植地是由石灰岩构成的真正的瑰宝，非常适合种植葡萄。合宜的气候，充足的热量，天然的陡坡，利于葡萄的成熟，渲染了阳光般的欢乐氛围，也为佩邑酒庄的葡萄酒带来了更细致、典雅的口感。
拉德斯王菲系列红酒很好喝。这是一款来自法国波尔多产区的红葡萄酒，出自圣艾米隆列级庄——皇冠酒庄。此酒呈深红色，散发着红色水果和香草的香气，口感多汁饱满，单宁精致优雅，亲和易饮。
其酒体中等至饱满，充满富有表现力的黑莓味，并带有活泼的红色水果和异国香料的味道，单宁细腻而令人印象深刻，回味持久，令人瞠目结舌。
法国波尔多1855年分级共评出58家列级名庄，其中一级酒庄（Premier Grand Cru Classe）4个，分别为拉菲古堡、拉图酒庄、侯伯王酒庄和玛歌酒庄；
虽然在刚开始只有58家列级名庄，不过由于种种历史因素，一些酒庄被分成了几家，但是分级制度没有变，同样拥有1855年所给予的等级排名，所以到了现在，列级酒庄的数量已经发展到61家了。
其他都位于梅多克（Medoc）的上梅多克（Haut-Medoc）、波雅克（Pauillac）、圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）、圣朱利安（Saint-Julien）和玛歌（Margaux），其中又以玛歌的列级庄数量最多。
中级庄是法国梅多克葡萄酒产区所制定的一种特殊的酒庄分级制度，独立于列级分级制度。标识是其首字母的大写“CB”。
酒庄对于规范条例及审查程序的遵守情况也会由一个独立的机构专门进行监督。获得“中级名庄”这一传统称号的每一步都是在一个独立机构的监督下进行的。梅多克中级名庄联盟选择了必维国际检验集团（Bureau Veritas）来担当这一独立机构。
波尔多大宝酒庄（Chateau Talbot）目前由Nancy Vignon和她的丈夫Jean Paul Bignon管理。大宝酒庄的葡萄酒品质卓越，1855年被评定为四级名庄，酒庄某些年份的葡萄酒已经超越了二级名庄。
法国最著名的评酒师贝塔纳（Bettane ）和岱索夫（Desseauve）在他们的著作“法国名酒宝典”中如是说：“大宝酒庄对很多人来说，是最具代表性的圣朱利安葡萄酒。酒香丰满，平衡稳定，陈年能力强”，事实上也的确如此。众所周知，大宝名酒是陈年潜力的冠军。但是，这个优点并不妨碍它在年轻的时候就表现出优良特性，圆润易饮，单宁柔顺细致。大宝酒庄的葡萄酒有着外向的性格，它从来也不会隐藏，它一直保持着一贯的好品质。这是一款很纯粹的，有个性的葡萄酒，有着哈瓦那雪茄、甘草的复杂香味，很经典传统，从来也不会让人有尖酸粗糙的感觉。
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，