我的生活随笔新余地处赣西，特产是蜜桔和葡萄；江西菜又善烹山珍和水产，新余自然也是善于此道，大名鼎鼎的麻辣“鸭三件”，仙女湖的野生青鱼，翘嘴巴，黄丫头，无一不是咸鲜兼辣，口味浓厚，带有典型的赣菜特色。提起”仙女湖“，壹周君便想起了那部每一个90后童年记忆的《欢天喜地七仙女》，它就是在新余的仙女湖拍摄的。仰天岗、仙女湖、百丈峰……是每一个出门在外新余游子魂牵梦绕的“乡愁。
首先来聊聊“鸭三件”，就是鸭头、鸭翅膀和鸭爪，源于江西麻辣鸭。江西人爱吃辣大家都知道的，麻辣鸭吃法比较传统，而鸭三件就是将已经卤好的鸭子三件，加入辣椒、生姜、大蒜子、五香料，放入锅里再炖个烂熟。鸭头的脑髓极入味，鸭翅鸭掌又很有嚼头，，吃起来麻酥香脆。新余吃鸭三件最有名的地方就是城北的总工会夜宵一条街，家家馆子都会做，推荐“胖子麻辣鸭头”这家，天天排队。
仙女湖最有名的鱼菜就是蛋白翘嘴鱼和桂鱼仔了。传说七仙女和董永的喜结良缘也是因蛋白翘嘴鱼这道菜而起的。仙女们来到仙女湖游玩，闻到湖边茅屋传来的香味，发现是蒸笼里翘嘴鱼散发出的，大家刚尝尝看，结果董永来了无痛胃镜价格多少，百川价格，七仙女匆忙离去时，碰翻了灶边的鸡蛋，蛋汁和蛋黄流到了蒸笼里，结果令翘嘴鱼洁白嫩滑，美味无比。至于桂鱼仔，用的是2两左右的小鱼个，先煎至两面金黄，后加红椒、高汤和调料来焖熟，装盘浇上汤汁。
鲜爽诱人。还有水北豆腐。因为赣南山区梯田多，黄豆极为好种，高山流水，令得江西豆腐闻名全国，新余的民间有“水北豆腐，制作得味，远胜燕窝”的说法。水北豆腐在烹调时会加上麻辣，让人回味无穷。是大家喜食的当地风味小吃。最后是新余人都爱的螺蛳啦。做法没什么特别，但当地人就是好这一口。新余螺蛳当初是因为分宜县郊区一家小餐馆而得名，后来慢慢流传到市里，受到大家的狂热追捧。
这个很难说，只能说每一个领域都有几个代表人物。第一，肯定是市委书记，一句爱我工小美，五年新辉煌，小学生都耳熟能详。大街小巷都有这个标语，是不是有影响力，是不是号召力？第二，上市公司里面，赣锋锂业的老板，大家津津乐道他的发家史。当一个人经历当成正面教材的故事在民间流传了，是不是有影响力？第三，建筑领域，比如罗福集团老板，说他商业头脑灵活，大家学习的榜样。
黎家水库钓场位于江西省新余市渝水区下村镇黎家村，面积100亩水深5米，依山环绕，环境优美。每人白天收费20元，晚上30元，可预订快餐20元一份。收费方式： 30元/天庄塘水库钓场位于江西省新余市分宜县钤东办事处东200米，钓场面积约100亩，交通便利，环境优美，是娱乐休闲的好地方，欢迎大家前来！收费方式： 100元/6小时西坑水库钓场位于江西省新余市分宜县凤阳镇于塘，鱼塘面积很大，交通便利，环境优美，是娱乐休闲的好地方，欢迎大家前来！收费方式： 150元/年青树下水库钓场位于江西省新余市渝水区马洪乡白仔塘，鱼塘面积很大，交通便利，环境优美，是娱乐休闲的好地方，欢迎大家前来！收费方式： 20元/天彰湖水库钓场位于江西省新余市分宜县高岚乡下株，鱼塘面积很大，交通便利，环境优美，是娱乐休闲的好地方，欢迎大家前来！石牛滩水库钓场位于江西省新余市分宜县洞村乡石牛滩，鱼塘面积很大，交通便利，环境优美，是娱乐休闲的好地方，欢迎大家前来！冷水井蛋类价格，避孕药价格多少水库钓场位于江西省新余市分宜县双林镇王塘村南，鱼塘面积很大，交通便利，环境优美，是娱乐休闲的好地方，欢迎大家前来！乌龙过江水库钓场位于江西省新余市渝水区 水北镇王塘北，鱼塘面积很大，交通便利，环境优美，是娱乐休闲的好地方，欢迎大家前来！板松塘水库钓场位于江西省新余市渝水区田南镇朱家北，湖库中生长着无数种野生鱼类，而且自然资源丰富，环境优美，放松身心、垂钓好去处，是娱乐休闲的好地方，欢迎大家前来！收费方式： 20元/天曹王庙水库钓场位于江西省新余市渝水区人和乡石竹山西，鱼塘面积很大，交通便利，环境优美，是娱乐休闲的好地方，欢迎大家前来！石虎尾水库钓场位于江西省新余市分宜县高岚乡小南坑北500米，鱼塘面积很大，交通便利，环境优美，是娱乐休闲的好地方，欢迎大家前来！收费方式： 20元/天。
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