我的生活随笔米斗是用来量米的器具，据史料记载，先秦时即有。在物资匮乏的年代，实在难以想象如果没有米斗，一个家庭要如何做到精打细算、量入为出。
米斗之形状，不外乎方形、圆形两种。就使用地域而言，南方的米斗多圆形，北方的米斗则多方形。方形米斗呈底小口大的敞口状，底部平整，斗边由四块木板拼接而成，接口处有榫卯互嵌，有的夹角还镶有铜皮。圆形米斗则呈圆筒鼓肚状，斗底与斗口直径相同，中间外凸成鼓形，由刨削成弧状的木片拼接，每片木片还要打孔镶上铆钉，确保拼接牢固，上下沿还需用铁箍或篾箍箍扎严实。也有见过以整段木头掏挖而成的圆形米斗。我少时所见家中米斗，就是爷爷亲手用一段樟木掏挖而成的，虽使用多年而毫无破损，直至搬家后才遗失不见，实为憾事一桩。
米斗属于耐用器具，所用木材较为讲究，大多以樟木、榉木、楠木等木料制成，具有材质细密、不易变形开裂、防腐防蛀等特点；也有使用金丝楠木、鸡翅木、花梨木等名贵硬木 *** ，却非寻常人家可得；老家人还会用被称为“工母树”的鹅掌柴 *** 米斗，其特点是木质细密、重量轻。
古早时，稻米以升、斗、石为基本计量单位，1石10斗、1斗10升，1斗米大约相当于7.5公斤。用米斗量米时，先将米装至盈出斗口，然后拿一直尺，顺着斗口平刮，将多余的米粒刮掉，即为满斗。
我年少时所居乡村，农人生活清贫，至芒种时节，有些人家常常吃了上顿没下顿，不得不拿着米斗四处找人借米，偌大的米斗抱出去，若能装回一升半升米，便欣喜异常了。
今时，乡人已不用米斗，这一计量器具也便难觅踪迹。想起旧时乡村，“民以食为天”，农人便尊米斗为大，逢年过节祭祀神明和祖宗，米斗装米是不可或缺的供品。流年似水，在我心里，米斗已渐渐成为记忆中的一个乡土符号。
70,80年代以前用米斗装米,同时用斗来形容米的数量或重量,总之它是一个单位或者器皿.希望采纳
米斗是称量粮食的量器，是古代官仓、粮栈、米行及地主家里必备的用具。为使坚固耐用，米斗多用上好的木料制成。加上米斗有着吉房子什么朝向好祥的寓意，是丰饶富足的象征，带有浓郁的民间文化韵味，如今也成为了一种颇具意趣的藏品。
粮食作为一种特殊商品，在古代具有交易量大、流通面广、收支频繁等特点，如交租、纳税、买卖、易物、支付报酬，大都是以粮食作为折算。米斗是随着粮食生产而发展出来的用具，早在先秦时期就有。《史记·田敬仲完世家》上写道：“其收赋税于民以小斗受之，其禀予民以大斗，行阴德于民。”
春秋时田釐子任齐国大夫，暗施仁惠于民众，收取赋税时是用小斗量，赐给百姓粮食则用大斗。但是，这一时期各地的米斗，并没有统一的度量标准，米斗的大小容积因不同的地域有着不小的区别。直到秦代统一了度量衡，汉代又进一步制度化，十升为斗、十斗为石的标准才被固定下来。
自热火锅米斗是一种新型的火锅米斗，它采用自热原理，无需加热即可自动恒温保温，吃起来温度适中，不会对人体有损害。自热火锅米斗更加方便、省时、省力，外出旅行时也可以享受火锅米斗的美味，是一种不可多得的好东西。
岭南一带农村青年新婚之夜闹洞房毕，新婚夫妻不能立即上床睡觉。由伴娘安排坐在床边的米斗上，米斗里放有剪刀、尺子、针线、木梳、小镜、粉盒、毛夹之类要凑够八件。此俗据说始于周朝，文王婚夜，妖狐作祟，姜太公拿来聚宝盆，盆里放八仙使用的八件宝贝：葫芦、葵扇、玉萧、书册、双金线、花篮、拐杖、宝剑。当妖狐到来时，八宝金光射目，妖狐即刻逃之夭夭，王、妃遂平安。后来民间便以女红代替八宝，以驱邪保平安。
中国古代计量 *** 极为精确，且为十进位制。即：一斗为十升，每升约重1．5公斤；一升为十合，每合重150克；一合为十勺，每勺重15克；一勺为十抄，每抄重1．5克；一抄为十作，每作重0．15克；一作为十厘，仅重0．015克（约一粒米）。
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