我的生活随笔我们这里最好的酒是用酒海储存的:酒海，有着近千年的历史。它是用产自秦岭山深处中的荆条编成，内壁以血料、石灰等作为粘合剂糊以上百层，每个可储酒5到6吨。如果是储存高度白酒，用它很不错，如果低度白酒，不可以使用的。酒海有一个神奇的现象：“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”。酒海对原浆酒的老熟有很好的作用。（原浆酒酒度不低于60度） 。
私人建个白酒酒窖，有什么讲究么？
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