我的生活随笔

智利葡萄酒最近很火,质 量怎么样?

  智利作为新世界产区,进入中国市场较早,宣传力度较大,加之具有较低的关税,所以是很多做葡萄酒的进口商会关注和选择的一个葡萄酒生产国。而且较低的关税带来相对市场价格优势,简单现代的酒标风格,也是很多消费者愿意选购和接受的一个原因。

  新世界葡萄酒相对于旧世界葡萄酒有一个很大的区别,就是口感简单直接。智利的葡萄酒就有这么一个特点,成熟浓郁的果香,口感饱满柔和,大多年轻时候就可以饮用,所以受到很多年轻的初级葡萄酒爱好者喜爱,而且也很适合消费者生活中简单的日常饮用。

  红魔鬼 (Casillero del Diablo):智利“红魔鬼”是英超曼联俱乐部指定用酒,被世界最具影响力的葡萄酒评论家罗伯特帕克评价为“智利最好的葡萄酒生产商之一”,出自智利最大葡萄酒生产商之一的甘露酒厂。

  蒙特斯(Montes): Montes是智利的骄傲,旗下表现出色的葡萄酒质量,已受到其它智利酒厂的高度密切注意,更为现代的智利葡萄酒发展树立了最佳典范。曾荣获全球酒界无数奖项的他们,依旧不断努力追求更高的葡萄酒质量。

  活灵魂(Almaviva Winery):活灵魂被誉为“智利酒王”,由波尔多经典的葡萄品种混酿而成,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)为主。可以说,活灵魂是两种文化巧妙的相遇:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献酿酒技术和酿酒传统,最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。

  伊拉苏(Errazuriz):提到智利名庄伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz),人们就会想起2004年的柏林品酒会(Berlin Tasting)。伊拉苏家族的第5代传人爱德华多?查德威克(Eduardo Chadwick)委托英国著名的酒评家史蒂文?斯珀里尔(Steven Spurrier)在柏林安排了一次品酒会,邀请了36位欧洲酒评家及买家,盲品比试16款2000-2001年份的葡萄酒,其中包括6款智利酒、6款法国波尔多酒、4款意大利酒。结果是2000年份的伊拉苏酒庄的“查德威克(Chadwick)”排名第一,一举击败了法国波尔多名庄酒。

  噼哩啪啦(Pielipara):噼哩啪啦是智利永恒酒庄旗下的葡萄酒品牌,因其新颖的外形和柔顺的口感深受年轻红酒爱好者的喜欢。永恒酒庄始建于1876年,是智利最古老的酒庄之一,由智利最早的法国移民家族Moreau创立。该酒庄经历了百年的沉淀,由家族5代人精心经营,成为智利中央山谷的明星酒庄。永恒酒庄每年从迈坡山谷、雷达、阿帕塔、利马里等自有葡萄园采摘最顶级的葡萄,专注酿造风土独特的智利顶级葡萄酒。2012年至今,永恒酒庄携手智利多名顶级酿酒师打造出多款高端智利酒的代表作。

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