我的生活随笔

哈尔滨古泉王酒业有限公司(古泉酒坊)

  酒祖杜康原浆酒,是洛阳杜康控股有限公司在杜康品牌整合后推出的扛鼎之作,荟集了杜康酒酿酒技艺之精华,口感绵长,香飘四溢,非常的不错!

  酒祖杜康原浆窖藏5,精选优质高粱、小麦入料,汲富含锶、硅等有益微量元素的玄武古泉之水,取千年古桑窖泥培育养护的桑泥古窖,秉承杜康始酿白酒的纯正古法,经创立高端白酒品质新标杆的分区窖藏,精心酿制而成,成就了酒祖杜康酒质芬芳馥郁、回味净爽,“醇厚、甘美”的传统酒体风格。

  神奇的玄武古泉之水是酒祖杜康优良品质的又一保证。玄武古泉位于杜康河畔,水位恒定,水质清澈,含有四十多种有益于人体的微量元素,泉中五彩鸳鸯虾,两两相抱,倦腰横行,有“天下一奇”之美誉。杜康河中的鸭食虾后,产蛋桔红色,且为双黄,史载杜康村民过去“进贡蛋而不纳皇粮”。取玄武古泉之水酿造的酒祖杜康,酒质芬芳馥郁、回味净爽。

  常德古称武陵、鼎州,酿酒历史源远流长。早在先秦时代,人们有摆“春台席”置酒“与之合饮”风俗。汉代始有“元月元日饮春酒,五月五日切菖蒲葅和雄黄泛酒饮之,九月九日饮菊花酒”习俗。五代时,以崔氏酒著名,崔氏姥被后世列入“酿酒名家”,其吸水之井称为崔婆井,也成为酿酒遗迹。宋代酿酒业兴旺,以“鼎州白玉泉”酒品列为全国名酒之列,熙宁年间酒课达“五万贯以上”,是湖南产酒两大地区之一。清代民间酿制酒较为普遍,清末代皇帝之弟溥杰在品尝之后,有诗赞云:“千秋澄碧湘江水,巧酿香醪号武陵”。1952年在旧酒坊基础上建成常德市酒厂,继承传统工艺,1971年试制投产53°、48°大曲酒,以古地名为酒名,1987年,武陵酒车间改为武陵酒厂。

  武陵酒属酱香型大曲酒。色泽微黄,清澈透明,酒香浓郁优雅,酒质细腻纯正,入口绵甜爽洌,饮罢味长舒适,饮后空杯留香。酒度分48°、53°两种。

  长沙市天心阁下白沙街东隅有一口井,名白沙古井。此井历史悠久,明、清均有石刻记载。1950年以后,长沙古井经多次修整,现有井穴四个,各0.66米见方,甘露从井底涌出,终年不断。白沙酒厂的车间座落在长沙南白沙古井之畔,酿酒用水取甘甜爽口的白沙古井之泉水,故名白沙液。

  白沙液属兼香型大曲酒。酒液无色透明,曲香浓郁、酱香突出,入口醇正柔和,后味回甜,兼具有茅台酒与泸州老窖两种香型之长,号称“亦泸一茅,有泸有茅”,形成自己的独特风格。

  白沙牌白沙液于1973年、1980年及1982年三度获得湖南省名酒称号,1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖,1989年在中国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖章,一跃而成国家级美酒。

  浏阳位于湘东,酿酒闻名于世,据《湖南通志》载:“昔闻珍酒出于湘东”。清代酒品颇受文人墨客赞誉,如史大成曰:“秋深村酒熟,露重晓花鲜”、“客思浮云外,人情浊酒中”。于1912年以“美利昌”作坊著称,1935年有烧酒坊15家,年产4520担。1956年在旧酒坊基础上建成“浏阳酒厂”,沿用传统工艺继续生产小曲酒。

  浏阳河小曲酒属米香型小曲白酒。酒液清澈透明,蜜香清雅纯正,入口醇甜爽净,余香回味怡畅。酒度分38°、50°、57°、三种。

  浏阳河牌浏阳河小曲酒于1972年被命名为湖南省名酒称号,1985年、1988年被评为湖南省优质产品。1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖及全国第四届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖章。1989年,在第五届评酒会上蝉联国家优质酒称号及银质奖。

  吉首古属辰州,地处武陵山区,是土家族、苗族聚居的山城,产有稻谷、玉米、红薯等谷物,又有武陵源的龙、凤、兽三眼古泉,水质甘洌,宜于酿酒,故当地酿酒历史悠久。清代乾、嘉时期,兽堂卡酿成的“烧酒”,曾被苗族起义领袖吴八月用以犒劳义民。1956年建湘西土家族苗族自治州酒厂。1976年在兽堂卡建成分厂,1978年继承传统工艺,恢复投产此酒。1992年易为现厂名。

  湘泉酒属其他香型大曲酒。酒液无色,清澈透明,芳香馥郁,醇和绵甜,浓厚干净,酒体丰满,回味悠长,兼有“泸型之香,茅型之细,浓香带酱,酱不露头”的独特风格。酒度分为38°、48°、54°三种。

  湘泉牌湘泉酒于1979年被评为湖南省优质酒,1981年、1985年和1988年均被评为湖南省优质产品。

  常德位于沅江之滨、德山之麓,风景优美,酒因而得名。常德酿造曲酒的历史悠久,但世代相传的均为小作坊,产量少,销路有限,名声不大。1952年建常德市酒厂,在原有的曲酒生产基础上,广采博撷,采用了古井贡酒厂的制曲操作,吸取了泸州酒厂的酿造工艺,推广了五粮液酒厂的勾兑,仿照了杏花村酒厂的储存等等。酿出了品质优美的大曲酒,一鸣惊人,成为湖南省名酒。

  德山大曲酒属浓香型大曲酒。酒液清亮透明,酒香浓郁突出,略带有酱香,酒体丰满醇和,入口绵甜爽洌、回味幽雅悠长。酒度分38°、55°、58°三种。

  德山牌、芙蓉牌德山大曲在1963年、1984年及1988年的全国第二、四、五届评酒会上,均获国家优质酒称号及银质奖章。

  南县古属岳州、鼎州,位于湘北的洞庭湖畔,素有“鱼米之乡”之称,酿酒历史悠久,据文献载:汉魏时期已有酒业。清代酿有“米酒、烧酒”。1952年将小酒坊合并为南县建南酒厂,1961年更名为南县酒厂。1962年到四川泸州大曲酒厂学习后投产此酒。1980年将原曲酒车间析置为现酒厂。

  南洲大曲酒属其他香型大曲白酒。具有独特风格,酒液无色,清亮透明,窖香浓郁,浓中带酱,醇和绵柔,香味协调,绵甜爽净,回味悠长。

  南洲牌南洲大曲酒于1979年被评为湖南省优质酒,1982年和1985年均被评为湖南省优质产品。

  衡阳古为“衡州”,酿酒历史源远流长。据《中国实业志》载:“湘酒以衡阳产者为最著,自古以来有酃湖名酒,古称酃渌酒,晋代用以祀太庙,清初作品为贡品。名曰横酒,其质洌、其味醇,为湖南其它各县酒产所不及。”1935年酿酒作坊达177户之多,年产烧酒为4万1千担之多,占全省旧酒坊总产量的87%。1958年,在旧酒坊基础上建成回雁峰酒厂,翌年继承传统工艺投产此酒,因县南二里有回雁峰,故为酒名。

  回雁峰大曲属浓香型酒。此酒,无色透明,浓香馥郁,酒味醇厚、绵甜、回味悠长。酒度分39°、48°、54°三种。

  自20世纪80年代上市以来,酒鬼酒以其独特的包装和独特的酒品质在市场上销售。它是一种芬芳的白酒,色泽清澈,香气浓郁,入口香甜醇厚,口感和谐,回味悠长。

  巧妙地融合了“泸型之浓香”、“汾型之清香”、“茅型之酱香”,是中国白酒的杰作,是一种神奇的酿造。

  产于湖南省常德市武陵酒厂。常德古称武陵、鼎州,酿酒历史源远流长。早在先秦时代,人们有摆“春台席”置酒“与之合饮”风俗。汉代始有“元月元日饮春酒,五月五日切菖蒲葅和雄黄泛酒饮之,九月九日饮菊花酒”习俗。

  清代民间酿制酒较为普遍,清末代皇帝之弟溥杰在品尝之后,有诗赞云:“千秋澄碧湘江水,巧酿香醪号武陵”。1952年在旧酒坊基础上建成常德市酒厂,继承传统工艺,1971年试制投产53°、48°大曲酒,以古地名为酒名,1987年,武陵酒车间改为武陵酒厂。

  湖南省常德市德山大曲酒厂。常德位于沅江之滨、德山之麓,风景优美,酒因而得名。常德酿造曲酒的历史悠久,但世代相传的均为小作坊,产量少,销路有限,名声不大。

  1952年建常德市酒厂,在原有的曲酒生产基础上,广采博撷,采用了古井贡酒厂的制曲操作,吸取了泸州酒厂的酿造工艺,推广了五粮液酒厂的勾兑,仿照了杏花村酒厂的储存等等。酿出了品质优美的大曲酒,一鸣惊人,成为湖南省名酒。

  湖南省南县南洲大曲酒厂。南县古属岳州、鼎州,位于湘北的洞庭湖畔,素有“鱼米之乡”之称,酿酒历史悠久,据文献载:汉魏时期已有酒业。清代酿有“米酒、烧酒”。

  1952年将小酒坊合并为南县建南酒厂,1961年更名为南县酒厂。1962年到四川泸州大曲酒厂学习后投产此酒。1980年将原曲酒车间析置为现酒厂。

  湖南省吉首湘西湘泉酒总厂。吉首古属辰州,地处武陵山区,是土家族、苗族聚居的山城,产有稻谷、玉米、红薯等谷物,又有武陵源的龙、凤、兽三眼古泉,水质甘洌,宜于酿酒,故当地酿酒历史悠久。清代乾、嘉时期,兽堂卡酿成的“烧酒”,曾被苗族起义领袖吴八月用以犒劳义民。

  1956年建湘西土家族苗族自治州酒厂。1976年在兽堂卡建成分厂,1978年继承传统工艺,恢复投产此酒。1992年易为现厂名。

  100块钱左右的价格一瓶。枣阳太古泉酒属于纯正的粮食酿造的白酒,口味甘醇,且营养价值很高。喝多了也不会上头的好酒。

  靠谱,东北古泉讲酒 品质堪比中国名酒 衡水古泉酿酒有限公司成立于一九七二年五月,其前身由国有河北甘陵春工业公司改制组建成的有限责任公司,系中国酿酒工业协会会员企业。公司占地面积15998m2,建筑面积6168m2,拥有固定资产739万元,现有员工278人,技术人员21人,工程师6人 ,在我省酿酒行业技术力量雄厚。

  乾坤动,吕梁生。天工镂,地貌成。横压八百余里。峥嵘突兀,叠嶂竞险。北起管涔洪涛,南绝龙门津口,东与太行并驾,西携黄河奔流。嗟夫!苍颜古风,可夺骚客之笔;人文史话,一贯百代风流。割其腰,因其名,取十三县而置此邑者,越三十七年矣。丙戌孟春,余衔命而迁。背条山,弃鹾海,忝位是邑。流光如飞,两载顿逝耳。

  尝闻吕梁经久困厄。抱骊龙之珠而借光于四方;怀荆山之璧反乞哀于穷途。窃以为咄咄焉。故到职伊始,探山林,谒父老,阅典籍,询有司。山高路长,何惧风雨阻隔;文计堆案,不免夜阑秉烛。

  昔有歌云:“人说山西好风光……右手一指是吕梁。”览邑境,吾惊焉。千峰横空,万壑纵地。云崖雾谷,皆隐藏宝之门;长阡短陌,广通致富之路。春风一拂,陂绿花开,宛若桃花源中;天寒地冻,河锁雪飞,景应沁园之词。林壑深幽胜太行,收罗眼底不辞忙。此邑也,春秋为晋国之疆,战国乃赵君所辖。属隶频变,胡汉交融。永宁汾阳,兵家必争。吴城军渡,古多战事。雄关险隘,旷古烽火;美谈悲忆,不绝史书。

  离石形胜,今之治所。汉开郡府,要冲千年。翔凤飞龙,猛虎雄踞;三川汇流,折入大河。道观直出凤腰,庐闾各抱地势。郭西有池,泉出短岗。小桥卧波,莲开清流。东岩禅钟,声先白马①。玄中古刹,净土一门②。丹霞飞涌安国寺,北溟六载读书楼③。云梦奇异,掩鬼谷桃花;柏洼胜绝,留傅山仙踪。西湾民居,天工巧造,犹绝代之佳丽,处深闺而人未识。湫水潺潺,可濯我足;文峪清清,可涤我心;岚漪涓涓,牛羊之饮;蔚汾粼粼,云影天光。徒步风景之间,一似神仙中人。

  庞泉一沟,林海万顷;云顶之山,气象千殊。白云弥绿谷,飞瀑漱苍岩。鹿声呦呦,角鸡翩翩。群鸟竞喉,杂花乱放。方丽日蓝天,忽细雨缤纷;才风起云涌,又彩虹飞空。牦牛与雉兔为伍,鹰隼共狼狐分庭。噫嘻!处北国之境,何来青藏高原乎?不禁仰云天而思深远,眺阔野而欲驰骋。

  碛口古镇,千年风云。盛衰荣哀,百大濒危。太平之岁,商贾云集,战乱之秋,戎马倥偬。水旱码头,最堪凭栏,洪波涌动,沙风苍凉。涛声依旧,不闻船号棹歌;残仓破铺,何见茶马风霜。青莲之笔,难状其景;子美之襟,岂抒关怀?

  三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦。杏花村里,酒之祖坊,发端殷商,百代承传。曲之筋骨,本于精粮之魂魄;酒之神韵,源出古泉之甘洌;至清至纯,简约而能醇厚;至柔至刚,朴正而若君子。牧童一指,名播九州;万国博览,荣膺金奖。晋商闯关山,汾酒走天涯。芳香飘万里,百派景杏花。草长莺飞春欲暮,我来仍是雨纷纷。余每游酒都,至半酣乃神旷。遂举碗而邀杜牧,愿常做杏花村人。

  盈邑多瑰宝,羡人独杏花?红枣养颜,占尽铅华风光;核桃健脑,耄耋能辩濠梁。回耧黄米,帝京贡品。野生沙棘,海内之冠。荞麦花开,散白雪之香;土豆新熟,烹宴宾佳肴。屈产之马,假荀息而虢灭;伞头秧歌,赖传唱而流行。龙形铜觥,稀世珍宝;汉画像石,幽冥寄托。煤海滚滚,隐于地腹之中;铝铁浩浩,被覆黄垩之下。金钨钾锰,闺中待字;铜陶铅锌,深藏思贾。荆棘岂能没驼铃,锦绣必可焕金瓯。

  七日休沐,登北武当。红叶染巍峨,松涛吼长空。援手意摘北辰,纵目心收南海。不禁感慨,于是披襟骋怀,乃歌之曰:承乏斯土兮情满斯山,芸芸黎庶兮悠悠我心,誓效吐握兮吾复何求④?

  古人云:“十步之泽,必有芳草;十室之邑,必有忠士。”刘渊奋起,汉国建于离石;狄青勇猛,西夏披靡边陲。武曌心雄,终成女帝伟业。天下廉吏,于成龙堪称第一;世上直臣,孙家淦满朝无双。诗坛应识宋之问,武后曾为夺锦袍。高迹可追,清风继后。辛亥革命,刘少白掷笔从戎;五四运动,贺昌君振臂投身⑤。烽火岁月,圣土喋血。铁甲十万,战旗猎猎。红军东征,旌麾指处,阎兵豕突狼奔;游击晋西,神出鬼没,顽敌闻风丧胆。蔡家崖下,蔚汾河畔,谈笑风生;晋绥首府,延安屏藩,统兵杀寇贺元帅。黑茶山巅,四八烈士共天地长存⑥;三交镇前,志丹英灵与日月同辉。胡兰何忠烈,敢藐断头铡。一部《吕梁英雄传》,多少晋绥子弟血。青峰无语埋忠骨,金戈戎马换新天。

  有客自京城来,访余曰:“良庖解牛,游刃有余。居官治邑,公其何为?”对曰:“立产业,构民生之根基;兴教育,造振邑之英才;开门户,徕天下之要素。铁路飞架,苍龙舞长空;公路廻峰,猛蛟起大渊。建机场,辟云衢于青霄;通航线,翱银鹏于九天;畅物流,谋货殖于万国。公明廉威牢记,允执厥中不忘。尔后可也。”客紧询之曰:“至要者何也?”答曰:“选贤任能。贤能任,邑兴可期;庸鄙专,政衰不远。”客扶座而起曰:“今之吕梁,何弊为甚?”曰:“富家一席宴,穷人十年粮。和谐共富,路途迢迢矣。仆出蓬门,民艰尽悉。虽年届天命,而锐意风雷。为政虽居一邑,兴衰牵于一国。敢不诚竭驽钝,以七尺微命,效之三百五十五万人民乎?方今吕梁,百业正举,上下同心,共谋发展。三大工程,宏韬伟略,双百双千,广厦之基。励精图治,争雄三晋不远;开拓奋进,笑傲神州有期。”

  ①东岩禅钟,声先白马:白马即洛阳白马寺。吕梁市文水县有东岩寺,建于东汉永平十年,即公元67年,比白马寺早一年,为中国民间第一禅寺。

  ③北溟:即于成龙,为清朝“天下廉吏第一”。吕梁市方山县人,曾在安国寺苦读六年。官至两江总督。

  ⑤贺昌:又名贺其颖。吕梁市柳林县人。1930年任中共北方局书记,1934年在瑞金当选为中华苏维埃中央执行委员,长征后留苏区坚持游击战争。于1935年3月一次突围中牺牲,时年29岁。

  ⑥四八烈士:即王若飞﹑叶挺﹑秦邦宪﹑邓发等人。1946年4月8日,从重庆飞延安,在黑茶山飞机失事遇难。

  古关中酒是陕西关中酒业的产品,他们以“诚信立企、务实业绩、和谐经营”为宗旨,秉承稳固于发展,本着为了员工的幸福,为了客户的利益的经营理念,遵循着以总裁巨蕴龙的“我们要努力奋斗到老天爷都看不下去出手相助的那一刻”的精神,感恩做人,以品质赢天下。

  古关中酒采用纯粮食、大曲、固态发酵,传统工艺制作,不添加酒精,香精香料等添加物,始终秉承原生态纯粮健康酒的理念,诚信立企,质量求发展,更会带着与关中人一样的忠厚、诚信、真诚、走心,

  古关中酒用传统工艺固态发酵,好喝又好受,不呛喉、不上头等特点,而且长期适量饮用还有益于身体健康等功效。

  山东临沭酒厂现在已经没有了,现在的山东临沭县酒厂已经不生产古泉老窖这个品种,估计是解放后不久生产的一批。

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