我的生活随笔

古代文人聚会行酒令外还有什么活动?

  古代文人交往、交友的礼俗。文人相交轻财物而重情谊、才学,故多以诗文相赠答,扬才露己,以表心态。唱酬是通行的方式,即以诗词相酬答。在宴饮等聚会时,更是不可有酒无诗,流行尽觞赋诗之俗。

  要说中国传统礼品其实还不少,而且不同的地方喜好也不大一样,想让收礼者都喜欢的我看只有酒了,因为美酒在我国历来都带有表达心意的功用,今年我们公司为客户准备的是私享家春节礼品定制酒,酒瓶和酒盒上印制了我们公司的名称和一些祝福的话语,更加显得情深谊长!

  从两汉到魏晋隋唐时期,祭祀祖先的风俗与封建的祭祀礼制进一步结合,并且逐渐通过礼仪制度在民间渗透,由此形成了以酒祭祀的民俗和礼制,并影响到全国各地的祭祀民俗的发展。元代,葡萄酒的酿造取得了快速的发展,这个时候人们祭祀祖先还出现了使用葡萄酒的状况。

  四京酒:香泉、天醇、苏醣、琼酥、瑶洫、坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、五正位、桩令、嘉统醋、重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情醇、褒公、光忠、嘉义、美减、玉液、酴醣香、金浆醒、香桂、法酒、桂香、北库、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑶液、王酝、琼浆、流霆、清风、玉髓、玉醋、碧光、琼波、千日春、延嘉、玉浆、瑶光、法清、大桶、仙酴、琼酥、羊羔、美禄。

  河北东西路酒:金波、玉液、中和堂、宜城、莲花、延相堂、碧琳、石门、宜城、拣米、细酒、银光、碎玉、中山堂、九酝、瓜曲、错着水、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、洛酒、玉瑞堂、夷白堂、玉友、玉酷、风曲、法酒、瑶波、巡边、银条、知训堂、杏仁。河东路:玉液、静制堂、甘露堂、干和酒、岁寒堂、琼、金波、琼酥、珍珠红;陕西路:天禄、舜泉、陕府、蒙泉、莲花、冰堂、上、静照堂、玉泉、江汉堂、瑶泉、清洛、清心堂、清白、风州酒、回酒。

  淮南路:白桃、琼花房、金城、金斗城、杏仁;两浙路:竹叶青、碧香、白酒、秋自露、梨花酒、蔷薇、流香、思堂春、风泉、宣赐、碧香、玉练槌、有美、中和堂、言酷、真珠泉、皇都春、常酒、和酒、皇华、爱咨堂、齐云、清雷、爱山堂、得江、留部春、静治;第一江山、北府兵屁、锦波香、秦淮春、清心堂、丰和、思政堂、庆远堂、清白堂、蓝波香、秦淮春、情心堂、丰和春、恩政堂、庆远堂、清白堂、蓝桥、风月、紫金泉、庆华堂、元勋堂、眉寿堂、万象皆春、济美堂、胜茶、十州春、木兰堂、白云泉、双瑞、金波、双鱼春堂堂堂露堂萼浆谷溪春、蒙泉、萧酒泉、常州、金斗泉、龟峰;江南东、西路:芙蓉、百桃、清心堂、银光、池阳春、双泉、金波、谷廉、金盘露;四川路:忠臣堂、玉髓、锦江春、枭花堂、刺麻酒、蜜酒、廉泉、琼波、竹叶青、东溪、葡萄、金波、长春、香桂、银液、仙醇、香糜、至喜泉、法醮、法酝;荆湖南、北路:金莲堂、白玉泉、法酒、琨光、香桂。

  古代的酒大多是谷物发酵酒。由杜康酒发展到最终体的酒,就是黄酒。古代的酒也有不同的,如发酵酒(葡萄酒)是西域的舶来品,据史书记载,唐太宗平定高昌(今新疆境内)后引入技术,开始盛行。

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