我的生活随笔济南市济南市，别称泉城，山东省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、济南都市圈核心城市，国务院批复确定的环渤海地区南翼的中心城市。
街头的烧烤店，老板拿着大喇叭对长长的队伍喊话“没有肉了”；八大局早市上，一锅“牛nǎi棒”出炉顷刻间抢购一空；买到“网红美食”的第一时间，像是某种仪式，几个大学生掏出手机，拍摄后精修图再加滤镜，定位后在社交平台发布。
在一片熙攘中出了火车站，有三轮车司机避过管理人员凑过来，神神秘秘地开口：“去哪？烧烤店去吗？最好吃的那家。
和互联网上带着烤肉味的热词相比，真实的淄博，和网上的热度形成了鲜明的对比：当地人想不明白“网红”到底红在哪里。
在淄博火车站，成群的大学生背着包出站，手里拿着手机不停在翻各种有关城市打卡的“热门笔记”；火车站大厅里挂着“淄博烧烤”的巨幅电子海报；每个出站口都摆放着“淄博烧烤攻略”的宣传页；公交车站口，司机在车窗前摆着“烧烤专线”的指示牌。
这样火爆的场景已经持续了一个多月，天气好的时候，排队的人乌泱泱的看不到头，从店里一直延续到门外，到了停车场，队伍转个弯，一直摆到马路上。
“坐哪？现在能点菜吗？”有客人找不到位置，杨本新的手在空气中漫无边际的一划拉，“自己去找桌子坐。
在一个巨大的不锈钢桌子前，羊肉切块码成小山一样的堆着，十个串肉串的阿姨每天从早上7点多就开始不停地串肉，仍然满足不了流水一样的菜单。
当时正是明星薛之谦最火的时候，薛之谦到了杨本新的店里就餐，并在第二天的演出中夸赞淄博的烧烤美味。
在三月份之前，一个熟练的串肉工人，一小时的工费是13元，短短一个月涨了7块钱，现在是一小时20元；烧烤师傅一个月工资开到8000多元，还招不到。
3月以来，以“淄博+烧烤”为关键词的相关网络信息已超28.5万条，平均传播速度为10179.07条/天。
淄博烧烤话题播放量超13.8亿次，微博话题阅读量超2.3亿次，与淄博烧烤相关的播放量、阅读量过千万话题均已超过10个。
一个店最重要的，可能就是吃的氛围：几个朋友围炉烤肉，滋滋冒油的小串再配上极具山东特色的小饼和小葱，“急赤白脸”的吃上一顿，价格比附近济南、青岛等城市的消费都低。
在张店区东二路上住了三十多年的张海没想到，自己家门口的菜市场八大局早市，成了“网红打卡点”。
”张海说，这几家店铺在市场苦苦支撑了多年后，没想到今年都火了，“就是面粉里加了牛nǎi或者nǎi粉，挺好吃的，但是哪里都能买到。
”从事酒店业的小满告诉记者，整个三月份，自己所在的一家三星级酒店客流量增长了大概四分之一，而附近的快捷酒店在周末基本都客满，“还是大学生最多。
网上流传着这样一个段子：“山东的大学生，一部分在泰安爬泰山，一部分去济南看趵突泉，一部分到青岛蹦迪，还有一大半去淄博吃烧烤。
作为“吃烧烤大军”中的一员，在潍坊青州读大学的李乐乐和室友早上6点就起床，一个小时化妆，半个小时赶路，赶7点半的火车，只需要19分钟，就能到达淄博站。
”手里提着各种小吃袋子，李乐乐已经在八大局早市的“网红”牛nǎi棒摊位前排队超过了半个小时。
这样来去匆匆的打卡式“一日游”，或者蜻蜓点水一样的“两日游”，成为此次淄博大学生旅行的主要方式，甚至为此有个新名词：“特种兵式旅游”，意为“快速”。
淄博现代工业历史已有100多年，是全国唯一涵盖资源枯竭城市、独立工矿区、老工业基地三种类型的城市。
以重工业见长，化工、建陶、医药、纺织等传统产业曾是淄博的立市之本，传统产业在淄博经济总量中的占比一度高达70%。
尤其是石化冶炼产业，虽然一直在转型，但化工产业经济总量依旧占据着淄博全市工业经济总量的近40%，是淄博工业第一支柱产业。
省会济南、强市青岛、蓝色烟台，甚至发展强劲的临沂，相对于山东的其他城市，淄博在省内的存在感其实并不算强，以其2022年经济总量全省排名第7来说，属于不温不火的“中等生”。
他们在这里感受到了家的温暖，所以疫情结束后，春暖花开时，他们选择重回淄博；朴实的“努力说”。
好几位淄博本地人告诉记者，淄博“火了”，是一位做宣传的“神秘人”策划，这位“大佬”掌握着很多媒体尤其是自媒体的流量密码，“他”或者“她”本身是淄博人，“肯定要帮着咱们淄博说话”。
一个小案例是，自2021年起，淄博就针对年轻人需求，围绕快乐生活、成就事业命题，聚力打造“好学、好看、好吃、好玩、好创业”的“五好”城市。
不仅如此，一座“硬核”工业城市，为了吸引年轻人，从软件上也下足了功夫：非淄博户籍且大学专科及以上学历者，可享受在淄博青年驿站每年三次、每次两晚的免费入住。
市外高校在校大专及以上大学生参加该市实习、游玩、访友、探亲等活动时，可享受每年四次、每次五天的半价入住。
自3月份淄博烧烤“火了”以来，突如其来的流量并没有让淄博慌乱，淄博政府做出的迅速反应，仅一周多时间，相关部门的一系列服务配套措施就纷纷出台：设置淄博烧烤名店“金炉奖”、成立烧烤协会、绘制淄博烧烤地图、开设21条烧烤定制专线，让游客可以“上车休息，下车开吃”。
政府还安排了志愿者为往返旅客提gòng交通住宿等咨询服务，增派执勤人员维护烧烤摊点、大排档的治安秩序。
为了让“流量”变成“留量”，形成长尾效应，淄博市文旅局也趁势推出了“春光正好，淄博烧烤”文旅产品、景点免费开放日活动等，蹭一波热点，顺势开展淄博的城市营销。
打车的时候，见记者是外地人，每一个出租车师傅都在努力向记者滔滔不绝的推荐了淄博最近兴起的“必打卡地”：海岱楼、陶瓷琉璃博物馆。
“我们淄博不仅有烧烤，还有蒲松龄故居、红叶柿岩景区、齐文化博物馆、周村古商城、原山森林公园，我们还是齐国故地，有很悠久的文化。
”顾客响起的掌声里，刘静看着有点紧张，但眼睛闪闪发亮，“我们淄博的菜，实惠，淄博的人，实在。
对于淄博市政府来说，把“流量”变成“留量”，是城市转型发展的一次契机；对于普通的民众来说，可能只是朴素的想法：“别让人外地人觉得淄博不好。
在记者采访的时候，出租车司机、酒店工作者、餐饮从业者，听记者打听“哪里热闹”，都会搜肠刮肚的告诉记者，“哪个店好吃”“你点啥”“从哪个路口进”；问起哪里有“坑”，会达到义愤填膺的回答，“这是给我们淄博人脸上抹黑。
有个小卖店的老板，甚至让记者留下他的电话，“要是有人要是坑你们，你就给我打电话，你不敢举报，我来举报他。
因为是老小区没有物业，政府安排了一些志愿者和工作人员前来维持秩序，为了保证游客的道路安全和体验感，禁止车辆周末进出。