我的生活随笔中医认为麦芽的味道是甘甜的，属于脾经络。胃经络。它是我们中药中的消食药，具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的作用。用于食物堆积、腹胀疼痛、脾虚食物少、乳汗堆积、肿胀疼痛、妇女断奶、生麦芽健脾、胃通乳。用于脾虚食物少、乳汗堆积。炒麦芽，消食回乳。用于食物堆积，妇女断奶；用于食物堆积，腹胀疼痛。让我们来看看麦芽的功效和作用，以及麦芽的制作方法吧！
麦芽入脾、胃二经，有健脾开胃、行气消食的功效，尤其擅长促进淀粉类食物（面食、薯类、芋类食物等）的消化，适用于脘腹胀满、反酸嗳气、不思饮食等症。石家庄中学数学,东台中学数学竞赛麦芽常与橘皮、陈皮、在提问中学数学,中学数学研讨交流报告青皮等开胃理气的中药材搭纯化镇中学数学,中学数学作业评价细则配同食，可增强开胃健脾之力，东莞中学数学班,特级中学数学教师对食欲不振、消化不良、腹胀腹痛、胃脘胀满、恶心呕吐等均有显著疗效。
麦芽有回乳消胀之功，是断奶期的首选之物。一般而言，将炒麦芽与水煎服，可帮助断奶，需小量麦芽即可；若断奶时乳汁郁结而使得胀痛，则要适当增加麦芽的使用量，以增强回乳消胀之力。
常食麦芽，有利于疏通血脉、增强血管壁弹性，从而有效降低血糖、降低血液中的血清胆固醇，预防或辅助动脉粥样硬化。
取成熟饱满的净大麦，用水浸泡67%，放入排水容器中，盖上，每天浇水2~3次，保持湿润。当叶芽长到0.5cm时，取出并干燥。本产品发芽率不低于85%。
1、用于健胃，治疗一般消化不良，对大米、意大利面积和水果积（过量食用水果引起的消化不良）有积累和开胃的作用。它可以被视为消化的滋养剂，通常与神曲。白色艺术。陈皮，处方，如儿童伤害食物处方。如果在疾病过程中食欲不佳，消化能力弱。舌苔厚而油腻，你可以在辅助处方中加入麦芽。
2、用于退乳，利用麦芽的温通作用，减少断奶后乳汁的滞流，消除肿胀和疼痛。但此时麦芽用量应大，用生麦芽120g，微火烧黄，用水煎，或用麦芽60g(炒)，每服15g，用温开水送下，效果更好。另外，服用补药(如党参、黄芪等。)防止其膨胀，可以酌情添加麦芽来帮助消化。
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