我的生活随笔二鲜西梅的功效与作用禁忌有哪些1功效和作用功效一补充营养西梅含有人体所需的钙铁锌钾等多种营养物质，可为人体补充每日所需的营养元素功效二抗氧化延缓衰老减肥西梅果皮上有一层白霜，其。
将新鲜西梅装入保鲜袋内，置放于冰箱冷藏室保存把水果装入塑料袋或保鲜袋后，再放入冰箱，可以减缓水果变质的速度，延长储存期用塑料袋或保鲜袋贮存水果，每隔两三天要把袋口打开换一次空气，再把口扎上，以减少腐烂。
西梅是常温保存还是需冷藏1 西梅能冻起来保存吗 一般不建议冻起来保存西梅是梅子的一种，而买回来的新鲜西梅是不建议放在冰箱冷冻区保存的，因为冷冻区温度较低，西梅存放时间过长的话，其中水分会出现结晶的情况。
将西梅晒干或者放入糖水中进行熬煮，然后放入干燥密封的玻璃罐中保存即可脱水干燥可以防止因为水分而导致西梅变质，而腌制可以打造不利于细菌生存的环境从而防止变质方法一西梅放冰箱冷冻保存的时间比较长，将西梅不清洗。
在外国，这就是一种用来治疗便秘的食物，对于很多人来说，西梅可不是他们最爱吃的水果，相反的，大家对于西梅都有些调侃意味，它的通便效果特别好，大家会把它和便秘关联在一起，自然就觉得怪怪的了。
二者的营养成分大致相同，但含量却差别很大新鲜西梅与西梅干中都含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇西梅可帮助老年人补充铁锌钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素西梅干。
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