我的生活随笔电压力锅可以煮粥、煮饭、炖鸡、煮排骨、不用水蒸鸡蛋、做蛋糕等。可谓一物多用。不知道大家对电压力锅有什么印象。在边肖眼里，对电压力锅总是有一种深深的恐惧，生怕用错了会有危险。今天，边肖将为您讲解电压力锅的知识，让您在使用时更加安全。
第二步：取出内锅，放入食物和水。食物和水不应超过锅内高度的五分之四，水中易膨胀的食物不应超过锅内高度的五分之三。食物和水应该至少低于锅内刻度的五分之一。
第三步：将内锅放入保温罩内，放入前将内锅底部和发热盘表面擦拭干净，确保保温罩量贩式ktv和发热盘表面无杂物。放入后，轻轻左右旋转内锅，使其与发热盘接触良好。
第四步：合上盖子：合上盖子前，检查密封圈是否放入盖子内，手握盖子手柄，合上盖子，然后逆时针旋转至锁定位置，听到咔嗒声。
第五步：设置上压排气阀：将限压阀设置为密封状态，检查浮子是否下降(加热前浮子下降，加热后上升)。
使用时，先仔细检查排气孔是否畅通，安全阀阀座下的孔是否被残留米粒或其他食物残渣堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞，应把锅从火源上移开，强制冷却后，清理气孔，才能再次使用，否则在使用过程中食物会喷出来烫伤人。还要检查橡胶密封垫是否老化。橡胶密封圈在使用一段时间后会老化。老化的橡胶圈容易使高压锅漏水，需要及时更新。
使用时，有些人喜欢擅自给加压阀加重量，以增加锅内压力，强行缩短生产时间。众所周知，锅内压力有严格的技术参数。忽视这种科学设计，无异于拿自己的生命开玩笑，会造成锅爆、伤人的严重后果。不要冒这个险！另外，在使用时，如果锅上的易熔金属塞脱落，千万不要用其他金属物代替堵塞，要更换同类新的。
用高压锅放食物配料时，容量不要超过锅内容积的4/5，如果是豆类等易膨胀的食物，不要超过锅内容积的2/3。
上下把手必须重合。锅盖的手柄必须与锅的手柄完全重合，才能放在炉子上烹饪食物，否则会造成爆炸和锅盖飞落的事故。
在加热过程中，千万不要中途开盖，以免食物爆炸烫伤人。在确认冷却之前，不要拆卸重锤或压力调节装置，以免食物飞溅伤人。只有在自然冷却或强制冷却后才能打开盖子。新的电压力锅基本禁止半开盖，但是用旧压力锅的朋友一定不要随便开盖。
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