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零余子的功效与作用,零余子的副作用(零余子的功效)

  今天给各位分享零余子的功效的知识,其中也会对零余子的功效与作用,零余子的副作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、吃山药豆有什么好处健脾养胃助消化2、山药和山药蛋营养一样吗

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  山药豆,中文学名“零余子”,又叫“山药蛋”,“山药铃”,具有一定的食补作用。山药当中还富含了多种淀粉酶,可有效地帮助我们促进血液循环,山药豆属于山药的一种,功效与山药有着众多相似之处,常见的养生做法有很多,可加入白糖做成糖雪球,还可以用来做山药豆药汤,那么,山药豆究竟有哪些好处呢?下面随我一起来了解关于吃山药豆的好处,看看山药豆对健脾养胃助消化方面的养生作用。

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;

  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

  山药豆的营养价值是非常多的,多吃一些山药豆,对于我们自身来说是非常有帮助的,还可以有效地帮助我们改善自身出现的精液不足的情况,可以达到调理我们自身出现的肾功能衰竭的问题,对于预防出现的感冒情况效果也非常显著。

  营养基本一样。山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,长圆不一;皮黄色,煮熟后变灰色,皮薄,肉白质细。别名零余子又称山药籽,俗称山药豆、山药蛋,有食补作用。

  在食用方面,山药口感较好,烹饪方式也比较多,可以炒、煎、炖、熬汤均可;山药蛋口感一般,烹饪方式也比较单一,一般只能水煮着吃。

  山药蛋味甘、性平,入脾、肺、肾三经,其作用与山药大致相同。补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。

  山药豆具有补肾壮阳、滋阴润肺、健脾养胃的功效。山药豆主要用于脾阳虚、胃阴虚,有助消化的作用,还有润肤祛燥、提高免疫力、降低血糖的作用。

  山药豆为薯蓣科薯蓣属植物山药的珠芽,入药时称为零余子。山药豆含有大量的淀粉、泛酸、维生素B、膳食纤维、糖类等成分,还含有钾、磷等微量元素。山药豆具有调整体内水分平衡、促进营养成分代谢、增强抵抗力、消除疲劳等作用,可以用于预防或改善高血压高血糖以及便秘等。用于预防高血压时,可直接清煮后食用。

  【原形态】黄独 缠绕草质籐本。块茎卵圆形至长圆形,近于土面,棕褐色,表面密生多数细长须根。茎圆柱形,左旋,无毛。单叶互生;叶柄较叶片稍短;叶片宽卵状心形或卵状心形,长5-16(-26)cm,宽2-14(-26)cm,先端尾状渐尖,边缘全缘或微波状,两面无毛;叶腋内有大小不等的紫褐色的球形或卵圆形珠芽(零余子),直径1-3cm,外有圆形斑点。花单性,雌雄异株;雄花序穗状下垂,常数个丛生于叶腋,有时基部花序延长排列成圆锥状;雄花单生密集,基部有卵形苞片2枚;花被片披针形,新鲜时紫色;雄蕊6,着生于花被基部,花丝与花药近等长;雌花序与雄花序相似,常2至数个丛生叶腋,长20-50cm,退化雄蕊6,长仅为花被片的1/4。蒴果反折下垂,三棱状长圆形,长1.5-3cm,宽0.5-1.5cm,两端圆形,成熟时淡黄色,表面密生紫色小斑点。种子深褐色,扁卵形,通常两两着生于每室中轴的顶端,种翅栗褐色,向种子上方延伸,呈长圆形。花期7-10月,果期8-11月。

  【功能主治】 清热化痰;止咳平喘;散结解毒。主治痰热咳喘;百日咳;咽喉肿痛;瘿瘤;瘰疬;疮疡肿毒;蛇犬蛟伤。

  【附方】1治百日咳: 鲜狗嗽子三至五钱,切片,酌加冰糖,开水炖一小时,饭后服,日服二次。(《福建民间草药》)2治咳嗽: 黄独零余子一钱五分至三钱。水煎服。(广州部队《常用中草药手册》)3解诸药毒: 鲜狗嗽子和开水磨汁一盏,用开水送服,可催吐,以污物吐尽为止。(《福建民间草药》)4治头痛: 鲜狗嗽子切成薄片,贴在太阳穴。(《福建民间草药》)5治食道癌、子宫癌、直肠癌: 黄独干珠芽十两,切片,62度白酒三斤,装入小口陶罐内,石膏封口,糠火慢烧二小时,或将陶罐放入锅内,慢火蒸二小时,提出陶罐,稍冷后放入冷水中浸七天七夜,过滤即得。成人每日五十毫升,少量频饮。以不醉为度。(《福建中草药》)

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