我的生活随笔1、长岛冰茶。一听名字不要跟谢耳朵一样觉得这只是茶而已，其实这是一杯酒精浓度高达40度的烈酒，而长岛冰茶基本是所有酒吧都会提供的基本鸡尾酒， 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”，但口味辛辣。鸡尾酒配方中有各种配料的用量，与药店和医院的计量是一样的。
2、曼哈顿酒。著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”。自鸡尾酒诞生起，人们就一直喝着这款鸡尾酒，念念不忘它的味道，无论在哪一个酒吧，这款鸡尾酒总是客人的至爱，因而被称为“鸡尾酒王后”，这就是Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)。
传说Manhattan(曼哈顿鸡尾酒)的产生与美国纽约曼哈顿有关。英国前首相丘吉尔Winston Churchill的母亲Jeany是纽约布鲁克林含有四分之一印第安血统的美国人，她还是纽约社交圈的知名人物。据说，她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会，用发明这款鸡尾酒来招待客人。
3、玛格丽特。这款诞生于墨西哥的玛格丽特鸡尾酒也是常见的鸡尾酒之一，口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
酒精浓度也不低，适合那些经常去酒吧的单身女性们，其制作方法也十分简单，取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。
4、血腥玛丽。一听这个名字就知道这杯鸡尾酒的颜色了吧！没错！色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。看起来全是通红通红的“血样”，有点令人不安，喝起来却是用了足够番茄汁的有益健康的鸡尾酒。 盐、黑胡椒粉、辣酱油、辣椒汁等调味料都加进去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。
5、龙舌兰日出。这款混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷。以特基拉为基酒的鸡尾酒，最有名的莫过于Tequila Sunrise(特基拉日出)了。
在生长着星星点点仙人掌，但又荒凉到极点的墨西哥平原上，正升起鲜红的太阳，阳光把墨西哥平原照耀得一片灿烂。Tequila Sunrise(特基拉日出)中浓烈的龙舌兰香味容易使人想起墨西哥的朝霞。
6、新加坡司令。新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。1910年，原籍海南岛的华人调酒师严崇文(Ngiam Tong Boon)在莱佛士酒店的长酒吧(Long Bar)里发明了这款享誉世界的鸡尾酒。
所谓的“Sling”，指的是一种传统的、流传于美国的混合饮料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖冲调而成。
7、Bobs Fresh Press Mojito。Bobs Fresh Press Mojito：用种植园三星白朗姆酒、鲜榨酸橙汁、鲜榨甘蔗汁、生态养殖的新鲜薄荷叶调制，并用新鲜烤制的小段甘蔗、柠檬片和薄荷枝装饰。不同于其他的mojito，Bobs Fresh Press Mojito选用的是传统甘蔗榨汁机榨取的新鲜甘蔗汁与传统的优质加勒比海朗姆酒。
在酒吧里面，鸡尾酒其实并不是销量最高的，而是啤酒，但如果不是专场的啤酒吧，可供选择的啤酒种类并不多，但酒吧常见的5种啤酒肯定少不了，例如像科罗娜、百威这些进口的高端啤酒品牌，基本上是酒吧夜场最常见的，酒精度不高，但很有逼格。
科罗娜啤酒是墨西哥销量最高、出口量最大的啤酒品牌，酒精度4.5%，不过在酒吧最受欢迎的原因是其喝法，搭配青柠还是官方推荐，喝起来清爽、有逼格，特别适合酒吧这种场合，所以几乎是酒吧必备啤酒。
百威是美国最大的啤酒品牌，也是世界上销量最大的啤酒品牌，在国内但凡喝啤酒的，肯定都知道百威，广告打得响，高端啤酒位置也坐得稳，逼格也是满满的，如今酒吧、ktv这些娱乐场所都会有。
嘉士伯是丹麦哥本哈根最大的啤酒品牌，其规模仅次于百威，目前也是亚洲前三大品牌之一，进入国内市场比较早，深耕娱乐场所及餐馆等位置，早些年是全麦啤酒，如今国产后也添加大米，但口感相对国产啤酒来说，还是比较香醇浓郁的。
喜力是荷兰最大的啤酒品牌，其全系列都是全麦啤酒，虽然也是淡拉格工艺，但要比普通啤酒的口感要浓郁很多，麦香味很足，这也是喜力能够跻身亚洲前三大，并且一度成为世界最大的啤酒品牌，可以说是最有良心的品牌了。
健力士是爱尔兰乃至全球最大的黑啤酒品牌，又叫吉尼斯啤酒，世界闻名的吉尼斯纪录就是健力士啤酒的副业。作为酒吧常见的5种啤酒之一，健力士是唯一主打黑啤的品牌，其就行比较浓烈，味道醇厚，拥有奶油一般细腻丰富的泡沫，以及烘烤麦芽的焦香和苦味。
百利甜30血腥玛丽80蓝色玛格丽特45这是我常去的一家中档酒吧的价格，当然不同的酒吧跟地区价格差别是很大的很多高档酒吧后面两种鸡尾酒都在百元以上一杯。。。
记得罗浮宫索菲特酒店刚开业的时候我已经入住过，那时候已经听闻60楼的天际酒吧如何漂亮，奈何当时有人均300的低消，而且小孩不能进场的规定，所以打消了念头。但一直惦记着这里，不来不死心。现在没低消，人也不多。鸡尾酒88块钱一杯，不贵。但我叫服务员给我上一杯最漂亮的，结果给我上了一杯超级丑的
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，