我的生活随笔

你的家乡盛产什么白酒?你记忆中的家乡老酒是什么?

  生产榆树大曲的酒厂始建于1816年的清朝,当时就叫烧锅,后来有了新酒厂,人们习惯称它为老烧锅。

  先说家乡酒吧,山西汾酒和竹叶青,不过竹叶青是真心喝不习惯,平常和朋友在一起喝的还是40多度的汾酒,每人半斤微醺后惬意的聊天,感觉不要太好。

  作为有4000多年 历史 的清香型白酒,在古代的时候就是宫廷御酒,也曾经在万国博览会上拿过金质大奖,也让山西除了产煤大省这个名称外,也有额外的名片。

  论口感的话,这么多年一直出差下来,始终觉得还是汾酒的口感更柔和,更纯正,价格也更亲民,可能真的是山西人质朴不习惯包装吧,所以这么多年来汾酒一直没有被真正的炒起来。

  竹叶青是真喝不下去,一股类似于劲酒的口感,一股药材的味道,也就勉强能喝一小口,可能年龄还不到,所以感受不到回味的感觉。

  茅台是我一点都喝不下的酒,也是喝过最贵的酒,首先酱香型酒的味道我完全不能接受,其次入口锁喉,是真的咽不下去。

  云南苞谷酒(自烤酒),红薯酒,是差点能把我喝送走的酒,60多度的高度数本身对我来说就是个挑战,再加上云南人热情似火,女的也特别能喝,那种迎面而来无法拒绝的热情,只能让你在第二天抱着脑袋回味。

  四川郎酒算是我喝着比较习惯的,有点像汾酒的口感,每人一小瓶,也就2两的样子,吃着火锅,辣的伸出舌头,再喝一小口郎酒,感觉浑身的汗都跑出来了,十分过瘾。

  现在年龄也大了,以前因为喝酒胃到现在都有毛病,所以也就戒了,其实好喝的从来都不是酒,而是当时的环境,场合和那个人。

  零几年盛产皇台酒,当时素有“南有茅台,北有皇台”,15年左右盛产武酒,销量口感都是很有认可度的,现在被广大消费者接受的是五谷传奇酒,武酒开始慢慢退出舞台了

  记忆中那时的白酒不贵,大曲三块多,特曲十块左右,上世纪90年代,我那时刚工作,陪我爸能喝半斤

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