我的生活随笔女儿红的价格真是非常亲民的，女儿红属于黄酒，而这类酒一般是以中老年人为主的消费群体，失去年轻人的市场发展起来就比较困难。女儿红虽然价格不高，但其深厚的文化底蕴是没人会否认的，能够在当今市场过度利益化的情况下，还能保留纯粹的文化古酒，真的非常难得，也让人对女儿红这款酒的文化有了一种特别的执着和喜好。
是用糯米，红糖发酵而成，是属于发酵酒中的黄酒，女儿红是浙江绍兴传统名酒，也叫花雕酒，颜色为琥珀色，酒液透明澄澈，馥郁芬芳，也叫状元酒，兼具了酸甜苦欣鲜涩六种口味，但是却完美的融合在一起，比其他酒的营养价值更高，储存的时间越长味道越浓烈。
1、酒含糖量不同 元红酒又称为状元红，女儿红。含糖量15.0克/升以下。 加饭酒也就是花雕酒，是绍兴酒中的最佳品种。含糖量大约在15.1—40.0克/升。
2、制作工艺不同 状元红和女儿红是绍兴酒的大宗产品。属于干型黄酒。 加饭酒也就是花雕酒，加饭酒就是在原料配比中，减少水量，属于半干型黄酒的典型代表，
3、名字来源不同 相传在宋代有一个大户人家在自己的千金满月时，将上好的黄酒埋在地下，等到她出嫁时，再将酒坛上画上一些好看的花卉，摆出来宴请宾客，被人们称为“女酒”，发展到了后来，也被人们称作“女儿红”。 状元红是在男孩满月时埋下的黄酒，等到他将来金榜题名时，挖出来画上吉祥的图案，来招待亲朋好友，所以被人们称为“状元红”。 花雕酒相传是因为女儿在未出嫁前过早夭折，有“花凋谢了”的意思，所以就被称为花雕酒。
只要保存得当，女儿红洒能喝。女儿红属于红酒类，一般来说，黄酒的保质期都不是很长，但是绍兴的女儿红和普通的黄酒不一样，在密封的情况下，绍兴女儿红可以保存很久的时间，只要保存得当，几十年都不会变质，甚至会让酒更好，装酒的容器不同，保质期也会有所不同，某东上卖的女儿红就有标注5年或10年的。
酒中存在有一定的微生物，这些微生物在含有酒精的酒里是很难生存繁殖的，酒的度数越高，微生物越不容易生存繁衍，而微生物是让酒变质的罪魁祸首，只要保存在避光密封的得当环境中，酒就没有那么容易变质。
绍兴酒女儿红产地绍兴，属于黄酒系列，酒精度在13度左右，用糯米、酒曲、鉴湖水制成。民间有传说，父母生下女儿后，用整坛绍兴黄酒密封后放冷窖储存，待18年后，女儿岀嫁之时，办喜酒招待亲朋好友，因而岀名，相传这个风俗已在绍兴有几百年的历史。
绍兴因独特的气候加水质好，自古以来善于酿酒。非常出名的当属香雪酒，太雕酒，善酿酒，女儿红，绍兴加饭酒，会稽山加饭酒，古越龙山花雕酒，
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，