我的生活随笔原麦汁浓度说的是制造啤酒时发酵前的麦汁浓度，明白这一点要先知道啤酒是怎么做的。啤酒是用大麦芽、大米（或其他原辅用料）粉碎后加水，在一定温度、酶的作用下，使淀粉转化成可发酵糖，再经过过滤、煮沸，定型麦汁浓度，一般控制在8、9、10、11、12、14、16不等，这时候的麦汁浓度就被称为后来的原麦汁浓度，10度麦汁意为100克麦汁中的含糖量10克。麦汁做好后，添加酵母进行发酵，发酵后，麦汁中的糖分在酵母的作用下，转化成酒精和二氧化碳，一些没参与发酵留下来的就变成了“真正浓度”，经检测出啤酒中的酒精浓度和真正浓度，即可计算出原麦汁浓度。
酒精度就是酒精在酒中的浓度，一般用体积百分比来标注，比如3.4%vol，即为该啤酒中，100毫升啤酒当中含有3.4毫升的纯酒精。从以上两点可以看出原麦汁浓度和酒精度有关系，但不是一回事。
总而言之，虽然说麦芽浓度与就进度存在一定的关联，但是二者还是有一定的区别的，比如，麦芽浓度大多指的是这款酒的口感，而酒精度则指的是这款酒的酒精含量，二者相辅相成，却各有特色。
国内的普通消费者（就是对啤酒专业知识完全没有概念的人）通常习惯还是按白酒的度数来理解啤酒的度数，经常有人在这问多少啤酒相当于多少白酒就是证明，但这种理解从专业角度看是不对的。啤酒和白酒毕竟不同，有着其特殊性，一般行业内说啤酒的度数，都指的是原麦汁浓度，就是啤酒在发酵前的麦汁浓度，而并不是酒精度，但原麦汁浓度和酒精度大体上成正比关系，一般原麦汁浓度越高，酒精度就越高。如果楼主想让别人感觉自己很内行，那说起啤酒的所谓“度数”，就说是原麦汁浓度，原麦汁浓度浓度和酒精度是两个概念，这在啤酒专业领域是绝对正确的。明白了吗？
原麦汁浓度，亦称原麦芽汁浓度。一般饮料酒的度数表示酒精的含量，所以简称为"酒度"，而啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度，说的是制造啤酒时发酵前的麦汁浓度。
原麦汁浓度，又称原麦芽汁浓度，指的是制造啤酒时发酵前的麦汁浓度。原麦芽汁浓度是指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度，是啤酒潜在烈性的代表性标志。
中浓度型：原麦芽汁浓度10度—12度，以10度最为普遍，酒精度数3.5度左右，是啤酒中的主要品种；
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。
啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。
原麦汁浓度:一般针对啤酒而言，是指发酵前麦芽汁所含的糖度。啤酒酒标上的度数含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。
酒经过发酵，麦芽糖转化为酒精，啤酒的度数是以麦芽汁浸出物浓度或含糖量的重量比来表示的原麦汁浓度，用°P标示。如每千克麦汁含有100克糖类，该啤酒就是10°P。一般而言，麦汁浓度与啤酒的酒精度数成正比，麦汁的浓度越高，酒精度也会越高。
麦芽度，也就是平时生活中经常提到的糖度，它其实是专门用来计量啤酒的一种度数，根据麦芽度分类啤酒可以分为1、低浓度啤酒：麦芽汁浓度为6°-8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最适宜在夏季作为清凉饮品饮用。2、中浓度啤酒：麦芽汁浓度为10°-12°，酒精含量在3.5%左右，以12度为普遍。3、高浓度啤酒：麦芽汁浓度为14°-20°，酒精含量接近5%。而酒精度，则指的是啤酒里面所含有的酒精的浓度。
麦芽度是用来计量酒精发酵前可发酵的糖分的含量，再详细点解释，麦芽度就是指酒精开始发酵那会，原料中所含有的麦芽汁的糖度。说到这大家可能还没什么概念，那么就用数字来举个例把，一般1.040的原麦芽汁浓度就差不多相当于10度左右的麦芽汁所能产生出的啤酒，而产出的啤酒所含有的酒精度大约是4%，这样大家应该就清楚了吧。而酒精度则指的是酒中乙醇所占的体积百分比，生活中一般是以20摄氏度时的体积比表示。酒精度指的就是酒的度数。
啤酒上面的P代表的是麦芽度，而单位为%(V/V)的是酒精度。如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。
3.1度，不过其口感对于经常喝啤酒的人来说，第一反应就是“淡”，淡到清澈的那种感觉，啤酒花并不丰富，以至于麦香味也并不浓郁，但喝下去却有几分甘甜，所以崂山啤酒并不是那种值得细品的啤酒，但却是一款夏日解暑的一款口粮酒。
现在酒精度主要是3.1度，原麦汁浓度为8°，客观来说，这确实是属于普通的国产清爽型啤酒，比较适合大口饮用，因为味道散的快，但很多人会发现味道跟原先的味道不同，这主要是因为厂不一样。
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。
原麦汁浓度，又称原麦芽汁浓度，指的是制造啤酒时发酵前的麦汁浓度。原麦芽汁浓度是指开始发酵时原料中麦芽汁的糖度，是啤酒潜在烈性的代表性标志。
中浓度型：原麦芽汁浓度10度—12度，以10度最为普遍，酒精度数3.5度左右，是啤酒中的主要品种；
更多
内容提要【雪花勇闯天涯】热度：230一、雪花勇闯天涯瓶装啤酒雪花勇闯天涯系列，麦芽浓度8度，酒精度数大于等于2.5，属于淡啤酒。主要配料有水、麦芽（大麦麦芽、小麦麦芽）、酒花和酵
内容提要【果啤有酒精吗】热度：264一、果啤里面含有酒精吗果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料，它是以麦芽、大米等为原料，加入啤酒花，经糖化、发酵，并在过滤时加入
内容提要【医用酒精多少度】热度：276一、医用酒精最高多少度生活起居中，普遍一些在用酒精来清洗创口，以做到杀菌消毒杀菌的目地。特别注意的是,在药房购到的Z醇有75%和95%浓度
内容提要【酒精消毒需要多长时间】热度：253一、浸泡酒精消毒多久酒精消毒最适宜的浓度在70%左右是比较适宜的。各种浓度的酒精杀菌能力是最强的，并且能够穿透细菌体内部位杀死
omanee Conti罗曼妮康帝 ? 这个相当不错哦~ 产地：法国布根地禾斯，罗曼妮村庄(Vosne -Romanee)? 级别：特级葡萄园? 葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)? 种植面积：4.32英亩? 平均
楼主你好！ “饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇），常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物
李白和杜甫是我国古代最为著名的、影响最为深远的诗人。两人同为唐朝诗人，被合称为“大李杜”。 两人之间是惺惺相惜的友谊，相互欣赏，因李白年龄大于杜甫，两人也许是忘年交，杜甫
从西周时代开始，我国就已建立了一套比较规范的饮酒礼仪，它成了那个礼制社会的重要礼法之一。西周饮酒礼仪可以概括为4个字：时、序、效、令。时，指严格掌握饮酒的时间，只能在
观音山高清视频在线观看 电影《观音山》土豆优酷播放 观音山迅雷QVOD快播… ? ?电影《观音山》土豆优酷播放地址 ? ? ? 《观音山》是李玉导演与范冰冰
玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，