我的生活随笔

西湖土烧桂花酒味道(西湖桂花香)

  1983年,桂花被评为杭州市市花,1985年,“满陇桂雨”被评为杭州“新十景”之一,1988年开始,杭州市西湖区人民政府便于每年国庆节前后在满觉陇举办西湖桂花节,1999年建成占地面积近300亩的“满陇桂雨公园”,并正式将西湖桂花节列入杭州金秋国际旅游节庆活动之中,每年参加西湖桂花节赏活动达10余万人次。

  首先关于选购,我有如下建议: 1、桂花龙井也是用的龙井茶,你不如看龙井绿茶的等级来参考,当然只能当成比对用,不能绝对。

  2、再看其中的桂花数量,如果满眼都是小黄颗粒(也就是桂花),那肯定是不好的了。如果是零星的,那还好。3、再闻,桂花龙井好的应是有浓浓的香甜桂花香,非常舒服。4、有条件可以冲泡一下,茶水透亮,水中的茶叶完整,舒展,那就是不错的了。温馨提示 从桂树上采摘的新鲜桂花含有微量的毒素,直接和西湖龙井茶一起冲泡并不是最佳的品饮方式。桂花·西湖龙井茶是使用在清晨采摘的露水未退的桂花,以及清明时从制成开始就一直藏于冷库保鲜的西湖龙井茶,由经验特别丰富的制茶大师傅,用特殊的窨制工艺制作的,得到的桂花·西湖龙井茶,花黄茶绿;冲泡后,入鼻三分桂花甜,七分龙井香。假如您也在这个中秋用桂花·西湖龙井传递您的心意,我推荐中国茶叶博物馆与山地特制的。

  程海湖有着珍稀且珍贵的非凡出身,七彩“香水湖(程海湖)”位于海报1503米的深山中,是世界四大天然生长螺旋藻的产地之一。得天独厚的地理环境,令孕育出的螺旋藻更天然纯粹、营养丰富,被誉为“护肤界黄金原料”。世界只有一个程海湖,兰亭的螺旋藻原料皆来自这纯美之境。

  温馨提醒: 从桂树上采摘的新鲜桂花含有微量的毒素,直接和西湖龙井茶一起冲泡并不是最佳的品饮方式。

  桂花·西湖龙井茶是使用在清晨采摘的露水未退的桂花,以及清明时从制成开始就一直藏于冷库保鲜的西湖龙井茶,由经验特别丰富 的制茶大师傅,用特殊的窨制工艺制作的,得到的桂花·西湖龙井茶,花黄茶绿;冲泡后,入鼻三分桂花甜,七分龙井香。假如您也在这个中秋用桂花·西湖龙井传递您的心意,我个人推荐中国茶叶博物馆与山地茶业特制的。山地·桂花·西湖龙井

  好玩。春节去西湖别有一番情调,杭州西湖冬天的景色,有断桥残雪、灵峰探梅,属于西湖十景和新西湖十景。

  杭州还有不少的人文景观:六和塔、灵隐、岳庙等。西湖一年四季的景色分别是:春,苏堤春晓;夏,曲院风荷;秋,满陇桂雨;冬,断桥残雪。

  在9-11月,秋高气爽,满陇桂雨的桂花飘香十里。最不适合是盛夏季节,超过30℃的高温炙烤下,会减少游玩的兴致。

  一种传统名贵花木。自古以来,人们把桂花及其果实视为“天降灵实”,作为崇高、美好、吉祥的象征。因此人们称誉好的儿孙为“桂子兰孙”;把“进士及第”或考上了状元,称之为“蟾宫折桂”;把月宫称为“桂宫”,以“桂魄”比喻月亮。而且,我国劳动人民还以桂花和月亮为题材,创造了许许多多优美动听的神话故事,世代相传,为人们所津津乐道的“嫦娥奔月,吴刚捧出桂花酒”的神话故事,就是其中最有代表性的一个。在中秋节赏桂花更是别有滋味,因为桂花寄托着人们对甜蜜生活的追求和赞美。

  东堤沿线是颐和园桂花节一条主要的游览线之一,因为在这里,游人不仅能够欣赏到桂花的风姿,闻到桂花那沁人心脾的幽香,重要的是还可以通过展板了解桂花的品种、习性、用途、历史、产地、趣闻、诗词等桂花文化。

  桂花是杭州的市花,满觉陇自明代起就是杭州桂花最盛的地方。满觉陇,亦称满陇、满家弄,位于杭州西湖以南,是南高峰南麓的一条山谷。满觉陇因桂花而闻名,每年秋天,桂花盛开,香满空山,落英如雨,故有“满陇桂雨”之美誉。1985年,“满陇桂雨”被评为新西湖十景之一。

  苏州桂花公园建成于1998年10月,是一个休闲公益性公园,占地16.5公顷,位于苏州古城的东南隅,毗邻蓬勃发展的工业园区。桂花公园内花灌木以常绿植物为主,品种达260余种,其中不乏名贵稀有树种。尤以桂花树种为特色,园中桂花品种之丰富,数量之多,居国内首位。因此,这里也成了中秋赏桂花的好去处。

  桂花酒是南方地区的名饮,中秋喝桂花酒是人们必不可少的传统习俗。大人喝得兴致浓时,会拿筷子到青花缠枝的酒杯中蘸点酒送至小孩嘴中,看着小孩眯着眼、皱着眉的神态,大人则忍俊不禁。笑语声中,月光给其乐融融的世间镀上了一层银白色的光辉。

  桂花酒酿造的佳期当在金秋八月,寻一粗干老桂,采摘其粉白色的花瓣,风晒晾干,加入绵白糖搅拌发酵,之后掺和在米酒中窖藏,数月即可饮用。若想喝到上好的佳酿,需要有耐心地等上三五年。在密封的容器中,经过时光的淬炼,桂花连同它自身的芬芳完全地溶解到酒液中,以一汪金黄色的温情去抚慰人生。它有点像扑火的飞蛾,两者均以舍生取义成就了生命的价值。

  桂花酒四季皆可品饮,然而,最佳时节当以中秋为妙。圆月之夜,和至爱亲人围坐在一起,五六块月饼、七八枚香芋、十余片雪藕,加上各式水果,再佐以桂花酒,合家欢聚一堂,赏明月,聊家常,真是人生的一件乐事。漂泊在外、无暇归去的文人墨客,常会邀上三五好友,拎上一壶桂花酒,相聚在植有花木的庭园中,大家不受礼仪的拘束,或吟诗,或猜谜,或抚琴,更可开怀畅饮,此时,桂花酒有推波助澜的效果,它滑过饮者的口舌,激荡着心灵深处的快乐分子。若干时辰过后,雅集散去,但醇厚清远的桂花酒香却长久不散,诱得泥土下的秋虫亢奋而鸣。

  桂花酒与中秋联系在一起,不仅增加了节日氛围,促进了亲友情谊,而且桂花酒的寓意也是极佳的,桂花象征富贵吉祥、子孙昌盛,团圆之日,饮几杯由桂花调配的佳酿,那日后的生活一定也是吉祥如意。单纯从保健的角度来看,桂花酒自身所蕴含的营养价值绝对不可忽视。古人认为,桂花酒有“饮之寿千年”的功效,此言虽略显夸张,但不无科学道理,因桂花和米酒皆为性温之物,两者结合有化痰散瘀、美容养颜、养脾扶肝等功效。我的邻居顾老爹,年已九十余岁,每日清晨都会骑着自行车去打门球。硬朗的身体,敏捷的行动,第一次见到顾老爹的人,根本不相信他已经九十多岁了。在与他的闲聊中得知,除坚持清淡饭食和运动外,顾老爹每晚必饮二两桂花酒。

  不知何故,我在中秋喝桂花酒时,总会想到两千多年前的爱国诗人屈原,想到他在《九歌·东君》里描述桂花酒的诗句,诗人对馥郁芳香的桂花酒一定是情有独钟的,结合诗人的品性,把桂花酒称作“君子酒”应是名副其实的了。

  处处风景处处诗。到过西湖,便会不由自主地爱上她,游人心底留下的不仅仅是赞美和依恋,还有一个浪漫的梦想。西湖的魅力在唐诗宋词中得以张扬,在凄婉的爱情故事里层层渲染。在这绵绵细雨中,一如幽幽的情思,如烟如梦……

  2, 西湖是柔美的,是妖娆的,有些不出格的狂野,时而也是宁静的。没有起风的时候,无声的西湖“静如处子”,淡雅,柔情似水,朦胧中,平静的湖面,更像一面不曾打磨的镜子,显得那么和谐。碧蓝的湖水与天空浑然一体,使我似乎感觉不出谁是天,谁是湖。在阳光照耀下,湖面有些金光闪闪,像是粘上了白娘子。飘扬的裙子上的金粉,是那么细滑,那么闪烁,释放出耀眼的光芒。

  3, 雨天的西湖,山光水色惧是一片迷蒙:湖面泛起一层淡淡的银色,山峰则仿佛蒙上一层面纱,并且在风中轻轻的摇曳,煞是迷人。栀子花的甜香这时也弥漫在空气中,醉人心脾,我望着这一切一切:好美的山水,世上哪一个画家能画出如此的美,如此的奇呢?

  4, 西湖的花美。在西湖,一年四季都能看好花。春有艳丽的桃红,夏有洁净的荷花,秋有香气扑鼻的桂花,冬有傲雪的梅花。西湖,总是以最美丽的花来迎接远道而来的客人。西湖的树美。湖边那婀娜多姿的柳条,似姑娘长长的秀发;那耸入云天的水杉,似英俊高大的小伙。那树冠大大的樟树下,是游客小憩纳凉的好去处,那修剪得整齐有型的灌木丛,是游客嬉戏的好地方。

  5, 雨中的西湖,别有一番景象。只见细雨落在西湖里,像数不清的银色丝线连起了天空和湖水,发出了沙沙的声音,像是谁在快乐的演唱;柳树姑娘在轻风细雨中不停摇摆,仿佛在欢乐地跳舞。

  “重湖叠巘清嘉,有三秋桂子,十里荷花。”柳永《望海潮》中这句有关桂花的千古名词,虽是写西湖,但这般美景在济南的大明湖畔也看得到。

  这桂花就在为王士祯所修建的“秋柳园”中,在这里,你便可以找寻到像爆米花一样,金黄、香甜的“三秋桂子”,这不远处就是“十里荷花”。

  这样一来,桂花的踪迹就难寻了几分,不过,偌大的大明湖公园还是藏了几棵桂树的,秋柳园、铁公祠,都可以感受到“怕是秋天风露,染教世界都香”的馥郁芬芳。

  “花中第一流”这几个字可是帮桂花在众多色泽艳丽的名花中扳回一局,也将桂花的特点一一呈现出来。

  这里的香味更加浓密,淡月亭下的瀑布流水,滋润着育竹堂前的两棵健壮的丹桂,橙红色的小花密密地簇拥在桂叶中,透露出绽放的喜悦。

  李清照果真是对桂花情有独钟,与桂花有关的词还有这句“揉破黄金万点轻,剪成碧玉叶层层”,在这里,你全看得到了。

  趵突泉的桂花不止这一处,从盛名的第一泉向南走,白雪楼门前两侧各有一株丹桂,花香正宜。从白雪楼向西,万竹园门口往北,泺源堂门前也有几棵桂树。

  一年秋意浓,十里桂花香。济南的赏桂之地当然不能少了植物园,因花色不同而分为许多品种,白色花者称为“银桂”;黄色花者称为“金桂”;红色花者称为“丹桂”。济南植物园里种植的便是丹桂。

  西湖龙井茶因产自杭州西湖地区而得名,从唐代发展到今天也是我国十大名茶之一。龙井茶的得名其实不只是地名,更是因为当地有一口泉水名为龙井。在清朝时乾隆皇帝游至西湖时发现了龙井的十八棵茶树,将其封为御茶。西湖龙井茶被称为四绝,无论是味道、形状、颜色还是香气都非常出色。西湖龙井茶也因产地和制作工艺的不同可以分为多个等级,品质极高的西湖龙井茶色泽光泽嫩绿,形状挺直光滑。经常饮用还可以清热祛暑,防止心血管疾病和癌症,对人体健康非常有利。

  西湖龙井茶的产地有很多,一般以杭州西湖地区的品质为最。不同地区的西湖龙井茶在品质上也会有所差异。如今市面上,狮峰山的西湖龙井茶产量最好,价格也最高,当然这也和它较高的品质密不可分。

  很多朋友都想知道哪里买西湖龙井最正宗,其实想要买正宗的西湖龙井茶首先还是要注意产地。上面也提到狮峰山的品质最为出名,除此之外,龙井、云栖和梅家坞一带的西湖龙井茶也非常正宗。但除了杭州之外地区生产的龙井茶则相对逊色,口感上也会有些不同。

  除了要看产地之外,想买正宗的西湖龙井茶也要注意对品质的观察。首先在形状上,西湖龙井茶的叶片扁平且光滑,虽然修长但并不是非常细尖,一般由一芽一叶或者一芽两叶构成,没有细碎的茶叶,整体卖相完整。

  此外在颜色上面,正宗的西湖龙井茶一般为嫩绿色,当然也有一些会呈现为黄绿色,这主要和制作工艺有关。但如果是翠绿的颜色那便不是正宗的西湖龙井茶,因为在制作的过程中茶叶中的色绿素会受到一定的影响,颜色也就呈现出嫩黄色。

  西湖龙井茶的气味香醇四溢,一般为兰花香气或者栗香,冲泡之后的茶汤呈淡黄色,汤水清亮干净,茶叶形态也非常优美,而在口感上,正宗的西湖龙井茶则清爽香醇,偶有回甘,没有什么特殊的味道。否则就要判断可能不是正宗的西湖龙井茶了。

  总之,西湖龙井茶在品质和功效上都非常出色,想要购买正宗的西湖龙井茶就要注意对产地、形状、颜色和香气等多方面的鉴定。西湖龙井茶一般以杭州西湖地区的最为正宗,喜欢喝西湖龙井茶的朋友要注意选择。

  中秋节都到了,但杭州的桂花貌似还没有动静,我想应该快了,说不定一下子,那浓郁芬芳的味道就燃爆了全城。走在杭城街头,空气中飘来糖炒栗子的香味,西湖在阳光下泛起明媚的波光,远处的山脉正在慢慢转变山色,找一出安静的地,泡上一壶茶,等桂香,此刻来杭州,刚好。

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