我的生活随笔大闸蟹是螃蟹中最为肥美的一种，很受些友们的喜爱，吃这种螃蟹以醉蟹和清蒸最为美味，醉蟹属于生吃，不茅台酒法国出口价格用多说，今天看看这清蒸大闸蟹蒸多长时间才熟。大家都在看：大闸蟹死了多久不能吃不看保证你后悔
大闸蟹抓捕的时间不同，个头大小也不一样，一般的大闸蟹蒸15分钟即可熟透，而较大的大闸蟹需要蒸20~25分钟，螃蟹类食物都能生吃，充分煮熟主要是为了杀菌和杀灭寄生虫，一般只要保持高温15分钟即可。
新飞集成吊顶大闸蟹属于螃蟹的一种，食用螃蟹都能生吃，因此，就算没有蒸熟的大闸蟹也是能吃的，但吃这种大闸蟹有感染寄生虫和病上海装饰公司菌的风险，不建议多吃。
大闸蟹是否熟透主要辨别方法是通过观察颜色变化，没有成熟的大闸蟹为青色，熟透之后的蟹壳是红色，在蟹壳颜色变红之后还需要继续煮5~10分钟，而最终辨别大闸蟹是否熟透还要看其蟹黄是否变红，蟹黄变红的才是熟透的。
4.大闸蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水，以免蛋白质、钙质吸收不全，降低大闸蟹营养价值。
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