我的生活随笔不是的。大部分的鸡尾酒都不是不加盐的，只有很少一部分的鸡尾酒是加盐的，这些鸡尾酒还多是以龙舌兰（Tequila）酒作为基酒的。
（具体做法是先用柠檬切口抵住酒杯边缘，沿杯口旋转擦拭一圈以润湿，之后在铺满盐或者砂糖的盘子中倒置杯口蘸一下）
用此种做法调制的鸡尾酒中，最著名的就是“玛格丽特”（Margarita）了，此外还有其变种“冰冻蓝色玛格丽特”、“柳橙玛格丽特”等，另外比较常见的还有“日出龙舌兰”、“芝加哥”、“咸狗”等等。
身为一名调酒师，我有自己的方式引导客人去尝试鸡尾酒，我现在把这个方法分享给你，题主可以按照这个鸡尾酒的层次顺序由浅入深的尝试，其中最浅层是最好接受的鸡尾酒种类。
这类鸡尾酒最大的特点就是基酒单一，制作简单，无论调酒师技术多拉跨，他也能做的八九不离十。而对于初学者来说，是最容易入口的鸡尾酒种类，只要你软饮加的够多，你甚至品不出来酒味。
做法：以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
做法：其制法是将6龙舌兰、橙汁和柠檬汁混入冰块后倒入摇杯内，摇匀之后倒入长饮杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微搅拌后即可
第一步呢，就是选择一款喜欢基酒，基酒是调酒的灵魂1+1法则，以伏特加为例它可是家庭鸡尾酒中的百搭，可以加任何果汁。伏特加加橙汁，在鸡尾酒中其实叫螺丝刀。配西柚汁，做一圈盐边就变成了咸狗。加葡萄柚和蔓越莓，就是七八十年代风靡的经典鸡尾酒海风。
接下来是拔高题，最适合夏日调酒的基酒，金酒、朗姆、伏特加这样的烈酒，比如：金酒的金汤力、朗姆配可乐的自由古巴和莫吉托。和上边说的调酒法则延伸一下，1+1+酸/甜原则，好学生这里要记一下笔记。几款经典鸡尾酒的调制方法做成一个表格，可以参考一下公式，非常使用建议截图以后用得上。
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