法国和意大利同属葡萄酒生产的旧世界国家,单从工艺上讲差别不大,例如大部分的酒庄都是木桶发酵,基本上都是多品种混合调配。法国的名气要大一些,四大酒庄在中国可以说家喻户晓,意大利红酒相对来说名气小一些,但意大利是葡萄酒最大的生产国。质量上顶级酒法国应该好一些,中高端产品质量相差不大。
法国和意大利葡萄酒制作工艺有什么区别?
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法国和意大利同属葡萄酒生产的旧世界国家,单从工艺上讲差别不大,例如大部分的酒庄都是木桶发酵,基本上都是多品种混合调配。法国的名气要大一些,四大酒庄在中国可以说家喻户晓,意大利红酒相对来说名气小一些,但意大利是葡萄酒最大的生产国。质量上顶级酒法国应该好一些,中高端产品质量相差不大。