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没开的红酒在冰箱里放久会怎么样？

2023-09-13 分类：热点阅读(52)

　　红酒储存中非常重要的一点就是保持红酒在恒温的环境下储存的，温度的动荡对酒体的影响是很大的，容易造成酒中的酒石酸析出，产生沉淀。

　　要符合以上条件，最好是专业的地下酒窖，需专门设计和专业施工，一般家庭难以具备条件，如果对红酒的需求、收藏量不大的话，可以用专业的电子酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。