我的生活随笔西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山，名字也叫这个名字，茶系属于绿茶。历史悠久，最早可以追溯到唐朝，深受文人雅士的喜爱。
当时有名的茶圣陆羽在世界上第一本茶专业书《茶经》中记载了杭州天竺、灵隐二寺产茶。“西湖龙井茶的名字从宋朝开始，闻其原本，炸至明，盛于清代”。在这千多年的历史发展过程中，西湖龙井茶从无名而出名，从庶民饭后的家庭饮料到帝王将相的贡品，从中华民族名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期。
碧螺春是茶叔喜欢的茶，口感清冽，有浓郁的茶香。电视剧里经常听到这样的话：“去江南，喝一杯碧螺春，死了也不后悔。”。也有人消除了这种茶的香味，在唐朝就成了贡品。明代，碧螺春更是十分珍贵，七万个嫩芽才换了一斤碧螺春，所以碧螺春又被称为“功夫茶”、“新血茶”。
黄山毛峰属绿茶，主要产于安徽黄山一带。清代光绪年间谢裕大茶庄所创，这种茶的外形是微卷的，形状像麻雀舌头，绿中泛黄，银略现，且带有金黄色的鱼叶。浸泡期间雾散开，茶汤呈绿色和淡黄色。
君山银针是中国十大名茶之一，在唐代很有名。历史悠久，相传文成姬出嫁时带她去西域。君山银针属于黄茶，成熟的茶叶芽头粗，长度均匀。茶叶芽里是金黄色的，外面是白色的。真正的茶叶芽给人的印象就像针一样。但是，贫血、孕妇、睡不好的人请注意不要喝这种茶。
铁观音属传统名茶，属乌龙茶，主要产地在福建泉州安溪镇。铁观音不仅是茶名，也是树名。根据发酵程度和制造技术，可以大致分为清香型、浓香型、陈香型三种类型。
武夷岩茶叔叔以前去福建的时候幸亏喝过，属于乌龙茶，做法在红茶和绿茶之间。最有名的武夷岩茶相信很多茶友都喝过红长袍。产地是福建武夷山，山清水秀，茶叶栽培非常有利。形态特征是叶端歪斜，像蜻蜓头，颜色铁青有褐油润，内质有活、甜、清、香，有明显的岩骨花香。
西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、祁东红茶、云南普洱茶、安溪铁观音、安吉白茶、六安瓜片、太平猿魁、信阳毛尖
常见的凉茶食谱1、王老吉：10味中药：用冈梅、淡竹叶、五指柑净化心灵，解毒；配合山芝麻、布山楂叶、金沙藤、金樱根、木蝶利湿淋淋，去除肠胃之火。并且用金钱草、火炭母冰血去除泥浆，使肝脏和胃变得稀疏。这些中药是天然植物，能有效去除人体毒素，提高免疫力。2、夏桑菊茶：夏枯草、桑叶、菊花等植物聚集在一起，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬可以防止肺的干燥，春夏可以去除暑气和湿气。3、邓老凉茶：含有金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，具有清热解毒、风热疏散、抗病毒、清热、消炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分是板蓝根。板蓝根有明确的抗菌、抗病毒作用。其浸水液对枯草菌、黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠菌、伤寒菌、副伤寒菌、贺志氏及菲尔德赤痢菌、肠炎菌及A刑脑炎球菌等多种病原菌有抑制作用，是治疗温病发热、热毒、咽瘤痛等疾病的良药。4、清开灵：金银花，黄这种药具有抗病毒、清热毒、觉醒、抗菌等功能。对各种病毒（热毒）性感冒、上呼吸道感染等有显著的预防和治疗效果。5、金银花茶：主要成分是金银花、山芝麻、菊花是清热解毒、凉血消暑、降火利咽、生津止渴、风热感冒、热血毒痢疾、疼痛肿6、五花茶：主要成分是金银花、菊花、槐树、葛花、木棉。选用纯中药精制，具有清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健胃消滞等作用。DIY夏季保健凉茶1、陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕小，放入杯中，用热水冲掉，盖上杯盖蒸10分钟左右，然后去渣，放入少量砂糖。稍微冷却一下，最好放在冰箱里冷却。经常喝这种茶，可以缓解暑热、止咳、化痰、健胃。2、桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，将甘草3克放入锅中煮一下，然后去渣叶，加少量砂糖，桑菊茶就做成了。经常喝这种桑菊茶，可以使肺散热润喉，清洁肝脏，清醒眼睛，对风热感冒也有一定的疗效。3、荷叶凉茶：将荷叶的一半撕碎，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量砂糖搅拌，冷却饮用，可防暑。4、西瓜皮凉茶：很多人吃完西瓜舍不得扔皮，利用外皮绿色层，洗净后切细，放入适量水煮30分钟左右，去渣取汁，再加少量砂糖均匀搅拌除了暑气利尿解毒的西瓜皮的冷茶做（制作）了。西瓜皮凉茶西瓜皮绿色那一层外皮，洗净后切细，放入适量水煮30分钟左右，去渣取汁，再加少量砂糖均匀搅拌，消暑利尿解毒西瓜皮凉茶制成。5、薄荷凉茶：去中药店买薄荷叶、甘草回来，每次各取6克，加水1000克左右，煮5分钟后，放入砂糖搅拌。喝了这杯凉茶醒过来。将桑叶、菊花各5克、薄荷3克、苦竹叶、白茅根各30克洗净，放入茶壶中，用热水浸泡10分钟即可。我总是代替茶喝。香兰凉茶是一种，将蒸9克的香味和9克的叶轮洗净后，与6克茶叶一起放入茶壶中，用500毫升的热水溶解，加盖蒸5分钟，加冰冷却后饮用。这种调合茶可以解热去风，清热去潮，打开胃来止吐。二十四味凉茶食谱：枣片、金银花、杭白菊、玫瑰花、乌龙茶、黄山贡菊、梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麦冬、肥海、茉莉花、山楂、甘草、莲心、果干、薄荷、毛峰茶、银菊、玫瑰茄子、银杏叶、冰糖。降火、清热除湿、清热解热、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑或养颜护肤、保健止渴等作用四时感风茶1、3430；香3钱止呕吐2连翘3钱疏风3牛蒡子3钱利咽散肿4钱去风解表、医治感冒5防风3钱去湿止痛6桔梗3钱开宣肺气、去痰7甘草1钱调和药性8菊花5钱明目9生姜3片去风、止吐、止咳10北杏3钱止咳平缓11川弓3钱活血液循环煎法：清水3碗煎存1碗温服。功能：四点感冒，鼻塞头痛，喉咙不好，痰多咳嗽，消暑利湿。禁忌：一般都可以喝。清热除湿茶1。金银花5钱清热解毒2。夏季枯草5钱洗净肝火，散开郁结，降低血压。棉茵陈5钱利湿4。白菊5钱舒风清热、解毒、明目5。一种叫做“河”的方法，可以祛除风湿。土功能：清热除湿。禁忌：虚寒人或孕妇禁止服用，胃寒者可以加生姜两片，陈皮一分钱可以一起煮。适合人群：小便红痛，舌头黄白，口舌生疮。银花解毒茶。金银花5钱清热解毒2。夏季枯草5钱洗净肝火，散开郁结，降低血压。蒲公英5分利湿4。白菊5钱舒风清热、解毒、明目5。衣料3钱清热冷血，养阴生津6。鱼腥味草3钱清热解毒，除湿通淋煎法：清水3杯煎1杯温服。功能：清热解毒、养阴生津。禁忌：虚寒人或孕妇禁止服用，胃寒者可以加生姜两片，陈皮一分钱可以一起煮。
极致的无花果、蓝莓、小蝴蝶、TIMBUKTU都是经典。最后的男用真是太棒了。男性可以尝试Tea for two、小偷玫瑰、广末。