我的生活随笔大家好，如果您还对鱿鱼怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鱿鱼怎么做的知识，包括鱿鱼怎么做汤的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
鱿鱼，洋葱，彩椒胡萝卜，西芹，红薯杏鲍菇，姜，蒜，蚝油，番茄酱，甜面酱生抽，糖，蜂蜜，胡椒粉
1、将鱿鱼清洗干净，鱿鱼须切段，鱿鱼斜刀切，不要切断，斜刀切好后，换对称的另一边，改直刀切，这样切，鱿鱼变熟后会卷得更好看。
2、将切好的鱿鱼片倒入碗中，加入姜丝、一勺生抽、一勺料酒、少许盐和食用油，抓匀腌制20分钟。
4、准备调制酱汁：3勺蚝油、2勺番茄酱、2勺甜面酱，再加少许白糖、生抽和蜂蜜（可以根据自己的喜好来添加或减少调料）。
5、准备热锅，锅底及锅体内部刷一层油，将所有蔬菜倒入锅中翻炒几下。然后把鱿鱼沥掉水后均匀放在蔬菜上方。
6、加一勺料酒，加盖中火焖煮10分钟。注意不用额外加水，因为焖煮过程中还会出水，这些水分在锅内加热循环，足够把食物焖熟。
7、最后加入调好的酱汁，盖上锅盖，继续中火焖煮8分钟，出锅前大火钢材的价格走势，俄罗斯玉石价格收汁。因为鱿鱼本身含水分多，所以汤汁会多一些，非常下饭又好吃
对于鱿鱼这种东西，我一直是有阴影的，之前第一次在外面吃这个，可能是师傅没有做好，腥味比较重。然后从那一次之后我就再也不吃了，最近看了一张香辣鱿鱼须的美食图，肚子里的馋虫立马被勾出来了，忍不住地拼命咽口水那种。赶紧去沃尔玛买鱿鱼须去了，第一次做这个完全没经验，结果买少了不够吃。由于没想到缩水这么厉害，做好后就剩小小一盘了。你们一定要多买点，不然真不够塞牙缝的。
一份下饭开胃的孜然鱿鱼须就做好了，真的比烧烤还好吃，没忍住吃了两碗米饭，太香了！哈哈，要不是没菜了我还可以吃一碗，炒的时候尝了两个，拍照的时候又尝了两个，我赶紧咔嚓两张，不然怕一会没忍住光盘了！
2、孜然虽然比较香，但是孜然颗粒吃嘴巴里感觉不太好，建议可以多放点孜然粉，或者孜然粒单独炒香后乘出来不要。
文章到此结束，如果本次分享的鱿鱼怎么做和鱿鱼怎么做汤的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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