我的生活随笔冬枣是人们日常生活中比较常见的一种食品，具有良好的保健养生功效，中医认为冬枣“养神、平胃气”，而现代医学认为冬枣有保护肝脏、防治心血管疾病等作用。此外，冬枣中环磷酸腺苷对辅助冠状动脉疾病有较大帮助。除了这些，冬枣还有消食的妙用。冬枣性凉，营养丰富，是一种极好的养生食品。冬枣中含有丰富的天门冬氨酸、苏氨酸等氨基酸，总含量为0.985毫克/100克。冬枣中蛋白质的比例为1.65%，膳食纤维为2.3%，黄酮为0.26%，此外还含有丰富的维生素C，随小编一起来看看冬枣的营养功效与作用，冬枣和柠檬哪种维生素c含量多吧！
冬枣中含有丰富的糖类和维生素C，环磷酸可作为一种特殊的物质，环磷酸腺苷可以在一定程度上缓解各种化学药物对肝脏的损伤，此外，环磷酸腺苷还可以促进肝脏合成蛋白，从而对肝炎及早期肝硬化有很好的辅助作用。
冬枣富含维他命C、维他命P、维生素A、维他命E等，此外还有钾、钠、铁在冬枣中多种微量元素铜，这些营养成分能强健毛细血管，增强血管壁的弹性，这对预防和治疗动脉粥样硬化有很大帮助。冬枣因其含有丰富的芦丁成分，在预防和治疗冠心病、高血压等疾病方面有很好的辅助作用。
冬枣中含有大量的环磷腺苷等物质，是一种重要的生理活性物质，具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇等功效。
一说起补充维他命C，很多人就想到柠檬。实际上，柠檬的维C含量并不高，每100克含有大约23毫克的柠檬维C，但冬枣的最大特点就是富含维生素C，维生素c含量在每100克果肉中达到380-600毫克(维生素C补充剂通常提供60毫克维他命C)，比苹果多70倍，柑桔16倍，即使过去被认为富含维他命C的山楂也甘拜下风，因此，冬枣中维他命C含量要高于柠檬。
按照中国居民膳食营养参考摄入量，成人每天维生素需要达华山中学数学老师,中学数学教案评析到100毫克，以这次试验中使用的冬枣为例，2粒42.5克，将维生素C含中学数学线上教学的优劣,中学数学学科材料量换算成105毫克，就可以满足成人一天的需要。
许多人不直接食用柠檬，而是喜欢泡水喝，实验人员于是模拟了柠檬冲泡一般的方法：切两片柠檬，浸500ml温水，浸泡10分钟，取水样测定维生素C含量。研究发现：内含维生素C仅0.55mg/100g。
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