小孩对火腿肠是没有免疫力的,一看到就非吃不可,我家的也不例外,怎么办了,只有自己在家做的才是干净又卫生的,吃着也放心,今天来分享一个—自制火腿肠的做法,做法简单,学会了就可以经常做了,那么选用肉质也有讲究的,很多朋友都以为当然是前腿肉最好了,那就错了,一起来看看选用的食材吧~
每次希希放学回家都嚷嚷着要买“火腿肠”于是大豆蛋白价格,生物油燃料价格大人的第一反应是“肉质”的问题啦!还是在家做吃得放心,今天准备了一块“后腿肉”,做火腿肠就是要选用后腿肉来做,配菜有:玉米淀粉、生粉、鸡蛋一个、葱花适量等。
第二步:准备了25克的生粉、25克的玉米淀粉,先倒入清水搅拌一下。水不能太多,调制不拉丝就行。
第三步:把剁碎的后腿肉放入调好的淀粉里,开始调味:放适量的盐、少许的生抽、葱花放进去、再敲一个鸡蛋游戏陪玩价格,姜黄的价格。
第四步:把肉顺着一个方向搅拌,在搅拌的过程中分3次加入清水,一次加少许的水就行,调至水全部被吸收,肉起劲即可。
第五步:准备一张锡纸,把锡纸上刷一层油,防止粘连。没有锡纸的朋友可以用一个容器代替,但装好后要拿一个盘子盖上,防止蒸气水滴再肉上。
第六步:把肉放入锡纸中间上,再包成长方形,起锅倒入清水,放上梯板,把肉冷水下锅放上去蒸,盖奔驰glc200价格,宝玑的价格上盖子蒸20分钟。
第七步:蒸好后,把锡纸撕开,先放凉一下,再改刀切成小块即可食用,喜欢吃辣椒的朋友可以准备一碟辣椒油,自己做的干净又卫生,味道还不比外面买的差,喜欢的朋友可以在家按我的方法来做哦,特别是小孩的最爱!
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