我的生活随笔

贵州习酒成立了这么多年

  习酒公司能发展这么多年肯定有它成功的理由,他家的酒不仅品质上乘,味道出众,最重要的是性价比还高,它的实力更是不容小觑。

  习酒窖藏1988有两层含义:一是由1988年以前的老酒加8年的基酒勾兑而成、也说明一点、酱香型酒是酒兑酒、并非酒兑水、这也是酱香型酒贵的原因、二是几年1988年习酒的辉煌。

  习酒是茅台集团的,中国最牛逼的白酒,贵州茅台就是他家的,您觉得习酒怎么样呢,更何况依靠那谁的影响力,营销不错,资源丰富。

  酒有黄酒和烧酒之分,酒具有金、石、玉、瓷、犀角与奇木等材质上的区别,又有樽、壶、杯、盏、觞与斗等器型上的分类。酒具的优劣,可以体现饮酒人不同的身份;酒具的演变,可以观照时代的变迁。

  陶器的出现,使人们有了炊具。从炊具开始,又分化出专门的饮酒器具。最早的专用酒具究竟起源于何时,很难定论。远古时期的酒,是未经过滤的酒醪(这种酒醪在现在仍很流行),呈糊状和半流质,对于这种酒,就不适于饮用,而是食用。故食用的酒具应是一般的食具,如碗、钵等大口器皿。远古时代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。

  在商代,由于酿酒业的发达,锡器和青铜器制作技术提高,中国的酒器达到前所未有的繁荣。当时的职业中还出现了长勺氏和尾勺氏这种专门以制作酒具为生的氏族。周代饮酒风气虽然不如商代,但酒器基本上还沿袭了商代的风格。

  按用途分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。形制丰富,变化多样。但也有基本组合,其基本组合主要是爵与觚,同一形制,其外形、风格也带有不同历史时期的烙印。

  每一种酒器又有许多式样,有普通型,有取动物造型的。以尊为例,有象尊、犀尊、牛尊、羊尊、虎尊等。

  饮酒器的种类主要有:觚、觯、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的饮酒器,如《礼记·礼器》篇明文规定:宗庙之祭,尊者举觯,卑者举角。

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  赤水河谷酿酒历史悠久,至西汉时期形成第一高峰,期间就已有汉武帝(公元前140年-前87年在位)痛饮后大赞“甘美之”的“枸酱酒”。清代诗人陈熙晋诗“尤物移人付酒杯,荔枝滩上瘴烟开

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