我的生活随笔

2011年的杜康老窖(杜康老窖陈酿(老窖)酒)

  1997年的杜康现在159 的价位。1997年洛阳杜康酒的特点是清澈透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长:适量饮之,有生津润喉、驱寒活血,增食振神,健身益褥的效能。目前杜康酒主要品种有酒祖杜康、国花杜康、中华杜康、绵柔杜康、杜康老窖、老杜康1972等。

  国花杜康:经典国花,经典国花华贵,盛世国花十五年,盛世国花十二年,贵宾国花五星,贵宾国花四星,贵宾国花三星,国花杜康青瓷。

  其他产品:杜康喜盈门,杜康龙酒,中源杜康喜临门,杜康福临门,酒源杜康龙腾盛世,杜康一帆风顺。

  酒祖杜康,选用高粱、小麦等配料,汲富含锶、钴等微量元素的玄武古泉之水,采用古法精心酿制而成,成就了酒质芬芳甘甜,回味悠长净爽,“醇厚、甘美”的传统酒体风格。

  汲玄武古泉之水,培千年空桑仙泥之古窖,恪守古人杜康始酿白酒之古法,创高端白酒品质之新标准——分区窖藏。不断代老窖龄窖池群,是 沧桑岁月和璀璨历史沉淀的珍稀宝藏,为酒祖杜康的高品质提供了支撑,造就了酒祖杜康“醇厚、甘美”的一致性酒体风格;不同窖龄窖池的分区发 酵,保证了酒祖杜康各支产品酒体的相对独立性,实现品质分级;分区储 藏则酿就了酒祖杜康不同窖区产品风格各异,各自芬芳。

  饮酒思源,酒祖杜康。酒祖杜康酒,是洛阳杜康控股有限公司在杜康品牌整合后推出的扛鼎之作,荟集了杜康酒酿酒技艺之精华。

  酒祖杜康,精选优质高粱、小麦入料,汲富含锶、硅等有益微量元素的玄武古泉之水,取千年古桑窖泥培育养护的桑泥古窖,秉承杜康始酿白酒的纯正古法,经创立高端白酒品质新标杆的分区窖藏,精心酿制而成,成就了酒祖杜康酒质芬芳馥郁、回味净爽,“醇厚、甘美”的传统酒体风格。

  神奇的玄武古泉之水是酒祖杜康优良品质的又一保证。玄武古泉位于杜康河畔,水位恒定,水质清澈,含有四十多种有益于人体的微量元素,泉中五彩鸳鸯虾,两两相抱,倦腰横行,有“天下一奇”之美誉。杜康河中的鸭食虾后,产蛋桔红色,且为双黄,史载杜康村民过去“进贡蛋而不纳皇粮”。取玄武古泉之水酿造的酒祖杜康,酒质芬芳馥郁、回味净爽。

  【酒祖杜康15窖区】系列,窖池群始建于上个世纪六十年代,是老一辈杜康人在原有遗留的窖池基础上进行 护窖、扩建而成,距今已有50余年,15窖区窖池群均采用杜康仙庄唯一一颗千年古桑桑泥培窖,再由国家级酿酒大师按照祖传秘方进行护窖,经过老窖池发酵的原酒经小容量陶坛在地下二层分体酒窖窖藏15年以上,酒体刚柔 相济,醇绵有度;历经半个世纪的历史沧桑,积淀的是岁月的一脉原香。

  【酒祖杜康12窖区】系列,窖池群始建于上个世纪六十年代,是老一 辈杜康人在原有遗留的窖池基础上进行护窖、扩建而成,距今已有50余 年,窖区窖池群均采用杜康仙庄唯一一颗千年古桑桑泥培窖,再由国家级酿酒大师按照祖传秘方进行护窖,经过老窖池发酵的原酒经小容量陶坛在地下二层分体酒窖窖藏12年以上,酒体刚柔相济,醇绵有度;历经半个世 纪的历史沧桑,积淀的是岁月的一脉原香。

  杜康老窖,又名少康,夏朝国君,道家名人。” 因杜康善酿酒,后世将杜康尊为酒神,杜康老窖!55元一瓶!制酒业则奉杜康为祖师爷。杜康后世多以“杜康”借指酒。

  2022年酒十大品牌排行榜,前十名分别是杜康/Dukang、宋河粮液、宝丰/BAOFENG、赊店、皇沟、豫坡酒、卧龙玉液、仰韶、张弓、百泉春 。

  上榜理由: 汝阳地处中原,历史悠久。黄帝时,酒祖杜康在这里发明了“秫酒”。三国时,魏武帝曹操“概当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的名句,更是把杜康文化推向了极致。杜康,中国秫酒的创始人,史称酿酒鼻祖。杜康造

  上榜理由: 河南省宋河酒业股份有限公司,知名(著名)白酒品牌,中华文化名酒,河南省名优产品,中原浓香型白酒的经典代表,白酒工业创新品牌,我国著名的大型酿酒骨干企业。

  上榜理由: 宝丰酒业有限公司,中华老字号,河南省著名商标,河南省名牌产品,中国清香型白酒典范,河南省民间文化传承保护基地,中国清香型白酒典范,白酒行业优秀供应商,河南省民营企业优秀企业,最具市场竞争力名酒品牌之一

  上榜理由: 河南赊店老酒股份有限公司,始于1949,河南省著名商标,河南省名牌产品,以白酒酿造为主导的现代化企业,其产品有“酒中之秀”、“中原之佳酿”的美誉。

  上榜理由: 河南皇沟酒业有限责任公司,源于1958年,中国浓香型优质白酒,豫酒的代表品牌之一,在一定名气的酿酒作坊的基础上发展起来,集研发、生产、销售于一体的白酒企业。

  上榜理由: 河南豫坡酒业有限责任公司成立于1958年,地处西平县老王坡,厂区占地面积25万平方米,建筑面积7.2万平方米。固定资产2000万元,主导产品豫坡牌系列白酒,年生产能力10000吨以上,年销售收入500

  上榜理由: 由河南天冠企业集团下属的河南卧龙酒厂精心酿造和打造的一个白酒品牌,属浓香型白酒,精选小麦、高粱为原料,老窖陈熟发酵,原酒多年储存,精心勾兑而成,酒体丰满,清冽净爽、曲香纯正、窖香浓郁,具有绵柔甘洌,醇

  上榜理由: 河南仰韶酒业有限公司,河南省著名商标,以传统的老五甑多轮发酵工艺精工酿制而成,主打兼香型和浓香型酒品的股份制民营企业。

  上榜理由: 河南省张弓酒业有限公司,河南省著名商标,白酒知名品牌,河南省名牌产品,河南省中华老字号,河南消费者喜爱的白酒品牌,河南省质量管理先进企业,河南省重合同守信用企业,并以其浓香味醇而闻名全国。

  上榜理由: 河南寿酒集团(百泉春酒业)始建于1957年,历经了一个甲子的岁月锤炼,由一个15人的手工小作坊酒厂,发展成金融贸易一体的现代化公司。

  杜康15区属于中高端档次。杜康酒采用杜康河优质水源和精选糯米高粱,秉承杜康传统酿酒工艺放入古窖中窖藏多年,其酒液具有“香气浓郁、绵甜甘洌、入口甘醇、入喉净爽”的风格特点。

  每一款好酒都是酿酒师的精心研究所制,而杜康酒之所以有名,也是因为品一口,就能感受到它的与众不同。

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