我的生活随笔说起北京的名酒，很多朋友都以为北京只有一种名酒二锅头，实际上还真不是。这个老一辈人恐怕都知道。北京餐桌上的白酒最早有3大知名的，分别是二锅头、莲花白和菊花白。这三种酒被老北京人家比喻成儒、释、道三家。
今天主要跟大家讲一讲老北京“菊花白”菊花白可以说是集宫廷文化、道家文化、中药文化、酒文化于一身的御用养生酒，酒体高贵、口味独特，充分体现了“气阴双补、平衡阴阳、延年益寿”等皇家养生理念。2007年，菊花白因为酿制技艺独特、品质卓越，被列为北京市非物质文化遗产；2008年又被列入国家级非物质文化遗产名录。
包装形式:条盒硬盒 单盒(包)支数:20 包装主色调:绿 包装副色调:黄 销售形式:国产内销 产品状态:已上市 单盒参考价:30RMB 条盒参考价:300RMB。
外观上和钻石荷花的区别也比较明显，颜色很容易区分，标志只写了“荷花”二字，无“钻石”标志，但依旧是河北中烟出品。
二锅头酒是北京的传统白酒，相传到了清代中期，北京的烧酒作坊为了提高烧酒质量，在蒸酒时只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，并起名为“二锅头”。
京铺子作为当时北京烧酒作坊的代表，在传承工艺的基础上，通过改良创新，使其口味更加醇厚独特，一时间，文人墨客纷纷盛赞“京铺子”二锅头与众不同。
京铺子二锅头酒取生态泉水，选用优质高粱为原料，以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。
其酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长。目前产品分京铺子北京二锅头出口型（国际版）和北京二锅头出口型（通用版）两个系列，价位有中高档，满足不同消费人群。
最有冬天特色的就是滑冰．呵呵，当然不是指去溜冰场滑滑旱冰的那种，而是去八一湖，玉渊潭公园这样的自然冰场．每年到了冬天就会有好多这样的冰场开放，而且也不贵哟！强烈推荐后海和什刹海那一片，场子分为两种，一种是周围框起来收门票的（冰面有专人维护，很平整）．另一种没有人管，直接在冰上有人租冰刀及冰上用具（也就是报纸上说的滑野冰，冰面有的地方不平整）。其实我自己个人认为滑野冰虽然有一定的危险性，不过却最能体现滑冰的乐趣，不过如果是初学者最好还是去那种有专人维护的冰场。
其次，如果觉得溜冰的运动强度还不够大的话，可以去北京周遍走走．比如”香巴拉”就是香山＼植物园那一片．冬天的香山也是很美的，特别是下了雪以后．不进香山公园，从后山的那条盘山路走（周围的居民都知道哟）．在那条盘山公路上面还有一条马道，冬天从那边走满山都是雪，偶尔碰见人那种高兴的心情一样会让你很难忘的！
如果，你是一个喜欢安静的人，那你可以在二环以内转转，国子监那一块是一个不错的选择．我每次去那边心情都可以定下来．呵呵，如果有兴趣在十五的时候不要忘了去雍和宫，那是可是北京最灵的一座庙，在里面藏传佛教和传统佛教得到了最好的融合．我每次去的时候都会把眼睁到最大极限抬头看屋顶的莲花天藻。
在如果你喜欢北京冬天的晚上，那你可以去荷花市场，也就是我们老说的后海酒吧一条街，风景是没话说了，那里是北京最美丽的地方．而且在那里也有很多有特色的小店子，在里面会藏着很多很多的惊喜．推荐银锭桥那一块儿．去了以后你就往最偏最里面的胡同走，去了你就会知道了。
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，