我的生活随笔新虾是我们常吃的一种虾类海鲜。营养价值丰富，肉质细腻。买了新虾后，我们最好尽快处理。如果你不担心吃，可以将它存放在新虾的冷冻室中，这样可以延缓新虾的变质和滋生细菌。需要注意的是，如果新虾死得太久，不建议食用。
死虾可以吃，但最好少吃。购买鲜虾时，久死后容易滋生细菌等物质，毒素可能较多，食用时要小心。不建议在死后超过 2 小时食用室温下的鲜虾。在冰箱低温条件下，可以很好地抑制新虾体内细菌的生长，一定程度上可以延长新虾的保鲜时间。这只刀额新虾已经死了一天左右，可以吃了。
新虾其实是一种海鲜。市场上的海鲜基本都是死的，因为大部分海鲜都生活在深海。新虾一死就可以吃，因为死的时间不长，细菌等有害物质也不会大量繁殖。
新虾可以冷冻。将新买的虾放入冰箱前，在虾上撒上一大勺糖，将虾和糖充分混合，这样放入冰箱后，不用担心虾会冻成冰块，并且没有必要解冻它。小心不要将鲜虾直接存放在冰箱的保温层中。它们很容易变质，而且虾的颜色和形状会发生变化。
1.刀新虾富含对人体有益的不饱和脂肪酸和维生素。这些物质只能净化血液，去除血液中的胆固醇，提高血管壁的韧性和弹性，预防动脉硬化，减少动脉硬化。冠心病的发病率。
2.镁是虾中所含的微量元素，可直接作用于人的心脏。可用于心肌，促进心肌收缩，加速体内血液循环。可预防心肌梗塞，稳定心率，防止人体心脏功能下降。
3.虾中所含的各种微量元素可被人体吸收，可缓解人体虚弱、肾阳不足。人们常有腰膝酸软、头晕目眩、性功能障碍等症状。调理效果特别好。