我的生活随笔

番茄市场价多少钱一斤?,番茄苗的价格

  本文主要讲番茄价格大跳水产地0.3元一斤,农户拿去喂鸡,如此烂市还能种吗,相信很多朋友对于番茄市场价多少钱一斤?,番茄苗的价格,番茄产地最新价格行情等问题有很多不懂的地方,今天蒸虾头就来谈谈番茄市场价多少钱一斤?,番茄苗的价格。

  内蒙古赤峰的一家西红柿种植户,甚至把大堆的西红柿拉去喂羊、喂鸡。“西红柿亏本啦,精品货才几毛钱一斤,还卖什么?卖的钱都抵不上采摘的人工费了。”种植户反映,近期内蒙古西红柿种植片区,西红柿收购价已经跌倒“冰点”,精品西红柿5-7毛一斤,通货西红柿2-3毛一斤,产地到处都是这个价格。“不卖亏成本,卖了亏更多”,就是现在西红柿的行情。

  山东聊城,一家蔬菜交易市场的蔬菜批发市场的经纪人表示,当地市场上西红柿也出现滞销,没有采购商前来询价。从经纪人发布的视频里,我们能看到大批农户拉来一车车西红柿在市场上等待销售,却无人问津。

  价格过低,导致产地农户放弃了称斤,直接“按框卖”,15-20元一筐,每框西红柿大概60-70斤,算下来大概一斤3毛钱左右。

  在市场端,各大批发市场上,西红柿的价格比往年要低很多。据北京新发地市场的一位主营西红柿品类的老板表示,今年这两天市场上西红柿的批发价格在每斤0.8-1.2元之间,而去年同期价格为每斤1.7-2.2元,可谓是价格大跳水。内蒙古一位货主表示,自己往泉州市场发了十多车西红柿,全部亏损。

  从主产区来看,我国番茄主产区主要分布在新疆、内蒙古、辽宁、河北、山东、河南、江苏、云南等省份。山东省聊城、潍坊、临沂等地都是番茄主产区。著名的蔬菜大县莘县,当地冬暖式大棚西红柿常年种植约20万亩左右。

  内蒙古赤峰市越夏茬番茄栽培面积达10万亩。其中,喀喇沁旗是赤峰市塑料大棚优质硬果番茄的主产区,生产面积达4.05万亩,是华北地区塑料大棚硬果番茄种植面积最大的基地之一。

  宁夏也是番茄主产区之一,番茄作为当地外销型主导品种之一,种植面积约30万亩,年产量134万吨,以粉果为主。新疆地区番茄以工业番茄为主,是世界第三大番茄生产基地。新疆番茄酱年生产能力高达200万吨,占全国总产量的80%,占世界总产量的四分之一。

  近几年,番茄商品化程度提高,种植面积也不断增长。新发地一位蔬菜经营者表示,今年产自内蒙古赤峰和河北张家口地区的西红柿种植面积扩大,上市量突增,导致价格下跌。

  根据全国西红柿种植分布以及茬口情况,我国西红柿已形成稳定的周年供应局势。在全国主产区中,一年之间,上市时间最早的产区为辽宁省,为 2-3 月份;之后山东、河北、河南、江苏以及云南地区西红柿开始大量上市,上市时间持续较长,为 4-7 月份。

  随后,山西和内蒙、宁夏等地区西红柿开始上市,上市时间在 8-9 月。我国西红柿已经做到可以全年供应,再碰上夏季集中上市期,因而形成了“一窝蜂成熟上市”的局面,导致市场供过于求。

  从总数量来看,我国是世界上西红柿种植面积最大产量最多的国家,年产量约5500万吨,占蔬菜总量的7%左右。按总量来算,每人每年要消耗39斤番茄。

  任何农作物,都有价格波动周期。一亩田一位在宁夏种蔬菜的用户刘亮就表示,搞种植最忌频繁更换品种。一是更换种植品种不容易对作物生产全面了解;二是农作物行情变动较大,比如前几年种植生姜收益高,很多人涌入生姜种植领域,导致去年生姜市场供应量大增,价格大幅下跌,姜农苦不堪言。

  刘亮主要种植叶菜,菠菜是他一直坚持种植的品种之一。去年11月份到12月份中间,全国市场以菠菜为主的叶菜价格大幅上涨,行情连涨,市场端菠菜零售价达到15元一斤,产地端菠菜收购价也高达6-7元一斤,由于对种植品种的坚持,他获得了不错的收益。

  这就是农作物行情的周期波动。因此种植户一定要对行情的周期性波动做到心中有数,不因为某一作物的高价行情就一拥而上,也不因某一时期的低价行情就弃种。

  在市场销售过程中,交易双方主要以 " 硬粉 " 和 " 大红 " 等形态特征对西红柿品种进行区分,少以专业品种名称来进行命名。根据一亩田对平台中供需双方所关注的主要品种来看,硬粉和大红是目前市场上最主要的两个产品,其中硬粉西红柿在市场中所占比例最高,近七成;大红西红柿在市场中所占比例为一成。

  普罗旺斯西红柿,也是属于粉番茄的一种,2008 年从荷兰引进的粉果型品种,具有耐低温、产量高、口感好的特点。在消费者在对市场上硬邦邦、表面鲜红,其实是被催红、早摘的西红柿所苦恼时,普罗旺斯以其丰沛的沙瓤,香甜的口感受到消费者的追捧,并通过微商、团购等渠道打开了全国市场,在过去几年时间里,成为新晋网红品种。在一亩田平台中,普罗旺斯西红柿所占市场份额近一成,与大红西红柿所占份额相同。

  草莓柿子,也叫铁皮柿子,是大连一带的传统品种类型,个头只有 80-150 克,是普通西红柿的一半,成熟的草莓柿子一般身为橙色,但是果脐一圈会是绿色,酸度和糖度都非常高。因口味非常出众,近两年草莓柿子也越来越受到市场的认可,据统计,草莓柿子在一亩田平台上市场占有率在 5%。

  市场还是欢迎高品质的蔬菜的。因此,对种植户来说,做好选品,做到差异化种植、提高管理栽培技术,保证货品质量;另一方面,可以采取冷棚、暖棚等方式提早或者错后,达到错峰上市,避免扎堆,导致市场供大于求,卖不上价。

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