我的生活随笔可以喝，没有相关研究或者报道吃了大蒜，再去喝可乐有什么副作用，再说日常生活中经常有人去面馆吃面的时候吃点大蒜，年轻人有时候还喝一个可乐调剂，也没见有什么不适的。
需要提前准备好的材料包括：鸡翅 15个、可乐 1罐、大蒜 6瓣、姜 6片、香葱 1根、大葱 1根、料酒 3勺、生抽 3勺、老抽 1勺、白糖 半勺、盐 一勺。
腊八蒜是比较受欢迎的一种食物，很多人都会经常吃腊八蒜，尤其是冬天。吃腊八蒜对身体有一定好处，但是在食材搭配上面也是有一定讲究的，一般来讲，吃腊八蒜可以喝可乐，但是两者很容易刺激肠胃，不建议这样搭配。
1、从食物成分上看，主要含有水、碳水化合物和少量钾、钠矿质元素，而主要含有纤维素、碳水化合物、维生素、磷、钾等微量元素。两者在组成上没有限制。
2.但从口味上来说，可乐是一种碳酸饮料，容易产气，吃起来很甜，而腊八蒜味辛辣，气味浓郁。一起吃的时候味道不是很好，但是每个人的口味都不一样。也许有些人会喜欢它。另外，这两种饮料的味道差别很大，吃起来有一定的刺激性，所以建议肠胃不好的人尽量少吃，避免肠胃不适。
腊八蒜是用大蒜和米醋腌制的。因每年腊八左右腌制是民俗，故名“腊八蒜”。因为这段时间最冷，腌制的腊八蒜也容易变绿。正宗腊八蒜味酸辣适中，香气浓郁微甜。非常适合吃面条、包子、馒头、饺子等面食。
腊八蒜是用醋腌制的。成品色泽翠绿，味酸辣。常在腊八（腊八，腊八节）腌制，故称腊八蒜。但一般来说，只要是绿色的，用醋腌制的大蒜就被称为“腊八蒜”。
当然，如果生产过程中没有油，放在室温下放置一两个月以上是没有问题的。如果您开始进食，请务必使用没有油的工具。腊八蒜因长时间与空气接触，其化学成分会发生变化，容易滋生细菌，所以不宜食用腊八蒜。
一般来说，自制的腊八蒜在生产过程中保持清洁卫生。器具经过高温消毒，未接触油类物质。因此，冬春季可存放1-2个月。
但是，由于自制的腊八蒜没有添加防腐剂，所以长时间与空气和空气中的细菌接触，很可能滋生细菌。所以，不建议两个月以上吃自制的腊八蒜。但是，如果是工厂加工的腊八蒜，保质期需要看外包装上的标签。
同时吃大蒜喝碳酸饮料并不会发生什么，也不会给身体带来什么伤害，需要注意的是，大蒜不能多吃，碳酸饮料也不能多喝。
大蒜是老百姓经常使用的食药同源的食物，既能入药，又能作为食品来食用。从医学上讲，大蒜可以增强免疫力，抗菌杀毒，同时也有抗衰老、软化血管、活血化瘀的作用，对心血管、脑血管疾病有一定的缓解作用。
这是因为病人腹泻时，由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后，引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异，肠腺体分泌亢进，酿成蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量体液渗入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动加快而产生腹泻。
这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中，再进食大蒜这一辛辣物，便会更加激惹肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。
大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。
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