我的生活随笔

世界比较出名的红酒有哪些?

  如今的罗曼尼·康帝(La Romanee Conti)是法国最顶尖的酒园,甚至被广泛认为世界最顶级的红葡萄酒园,由于年产量仅有6000瓶号称是有钱也不一定买的到的好酒。一般年份的价格也要在RMB十几到二十几万一瓶。

  2、柏图斯庄园红葡萄酒Chateau Petrus? ? ? ??柏图斯的酒质十分稳定,气候较差的年份他们会进行深层精选酿酒的葡萄,因此会减产。为保金漆招牌,某些不佳的年份甚至停产。例如91年就没有柏图斯。柏图斯的特点是酒色深浓,气味芳香充实,酒体均衡,细致又丰厚,有成熟黑加仑子,洋梨,巧克力,牛奶,松露,多种橡木等香味。其味觉十分宽广,尽显酒中王者个性。柏图斯目前无论从品质还是价格都凌驾于其他波尔多酒王而成为名副其实的酒王之王。柏图斯庄园红葡萄酒价格一般是RMB几万块一瓶。

  在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。拉菲酒庄的正牌酒丹宁丰厚,可历久藏。拉菲红酒在波尔多名庄酒中是最优雅的,它有丰盈的稠度,完美的平衡,与复杂精致的口感,果香显著可口,回韵持续成熟单宁和橡木气息。

  拉菲数这5个一级庄名气最大的一款,虽然更多是得益于品牌炒作的影响,目前随着大家对葡萄酒文化的了解更加普遍,也少了之前对拉菲的盲目追崇。拉菲价格也降了不少,一瓶的价格在几千上万不等。

  拉图尔酒庄(Chateau Latour)是法国的国宝级酒庄,位于波尔多波伊雅克村庄(Pauillac)的南部一个地势比较高的碎石河岸上。拉图酒庄早在清末就已被国人认识,在当时的葡萄酒谱里,这类顶级酒被称为大酒,音译为拉都,似乎比拉图更有王者之气。价格普便在几千到上万一瓶

  玛歌红酒颜色优美,气味香甜优雅,酒体结 构紧密细致,入口温柔典雅,而且平宜近人。您感觉她有力度但不上头,她喝起来舒服而不易醉,微微张开口,您会感觉口腔纯静清凉。玛歌酒是一种适合心平气和地品尝和体现的酒。有人形容玛歌酒象优美婉 转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。价格普便在几千到上万一瓶

  性价比在波尔多的顶级名庄中是最高的,口味柔顺自然,有天鹅绒的质感,酒精度13%,单宁充足而醇厚,是不可多得的收藏佳品。价格普便在几千到上万一瓶

  木桐庄园(Chateau Mouton Rothschild)与拉菲庄园(Chateau Lafite Rothschild)距离只有一箭之遥。木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)为主,根据年份不同,加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc),美乐(Merlot) 和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征,成熟的黑加仑子果味,咖啡、烤木香气,单宁劲道,是世界顶级收藏酒之一。价格普便在几千到上万一瓶。

  法国八大庄,拉菲、拉图、木桐、奥比昂、玛歌、白马、鸥颂、柏图斯,另外还有贵腐酒滴金庄、布根地酒王罗曼尼康帝、以及没有深厚历史背景,甚至没有城堡的里鹏。还有一款酒质不算杰出但是在中国非常有名的龙船庄。美国酒王作品一号智利酒王活灵魂意大利酒王西施佳雅澳洲奔富的知名度也很高

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