我的生活随笔

2012年西班牙红酒价格(西班牙红酒2014)

  2014年世界杯,西班牙队作为卫冕冠军,被人寄予厚望,因为在之前的几年,西班牙队完成了四年三冠的伟业。

  多明纳斯酒庄(Dominus Estate)位于美国加州的纳帕谷(Napa Valley)产区,和帕图斯酒庄(Petrus)一样,是波尔多右岸——莫意克(Moueix)家族旗下,也是该家族在纳帕谷打造的又一个顶级名庄。

  女爵大家都很熟悉了,1855列级庄的二级庄。面积87公顷,位于法国波尔多(Bordeaux)波雅克(Pauillac)产区。二级庄中的男爵和女爵是分裂出来的。原来的碧尚庄园起源于十七世纪末(至于怎么分裂的空了另开一篇在唠)。

  美如皮尔酒庄(Merum Priorati)是位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)普里奥拉托(Priorat)产区的一个精品酒庄。

  白兰地也是葡萄酒,不过是经过蒸馏后再发酵,所以酒精度高,如果放在橡木桶里,再放在酒窖贮存,自然是存的越久越好。

  装进瓶子后再存放就没有用了,对于普通的葡萄酒,就是不蒸馏发酵的,出厂后再存放是没有意义的,其标注的年份也与白兰地的年份意义完全不同,白兰地的年份自然是越久越好,而年份葡萄酒上标注的年份是指葡萄的收获年份,因为每年的气温、光照等等外在因素不同,葡萄的质量也完全不同,所以每个葡萄酒生产厂都会根据葡萄的质量进行评级,以此确定该年葡萄酒的质量。

  所以年份的早晚并不会影响酒的质量,每一年的酒都是经过严格的程序发酵制造出,然后装瓶存放到一定期限再出厂,出厂后的酒就是完成品,所以出厂后你自己再存放意义就不大了,对酒的质量基本也不会再有大的影响。

  只有那些正宗法国西班牙等庄园出产的年份葡萄酒,才基本上不会有保质期,什么时间喝都可以,但并不是放的越久就越好,出厂后的年份葡萄酒再存放基本没有意义。

  酒是越久越香,越久越贵,特别是白酒和葡萄酒,这些酒瓶子上都没写保质期的。不过当然是在没打开过的情况下。

  葡萄酒瓶子上正标上的是年份,也就是葡萄采摘的时间; 背标会标注上生产日期,那个日期是酒的装瓶时间。 当然现在很多经销商会自己印制中文背标,那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了,原装进口红酒的生产日期标注法很特别,以法国的原装进口红酒为例,一般标为:L9089A11 09:18,L9代表2009年,089代表法国France时间从元旦开始的第89天灌装,A11代表生产线编号,09:18是那天精确的灌装时间。 法国葡萄酒的生产日期编码 一般旧世界的酒,如法国、西班牙,以及新世界的部分国家如南非等,其葡萄酒的瓶帽上面会有一个打印的编码。其意义可以通过举例来说明,例如:L8167A03 08:16。前两位L8表示生产灌装年份(L8表示2008年。而酒标上的印刷年份,是指的葡萄采摘年份);中间三位167是表示从新年第一天开始起算,在当年的第167天罐装,可以据此简单推测出月份和具体日期;A03是表示装瓶地段编号或生产线编号,是无需消费者明白的内部控制编码;最后的08:16表示当天罐装的具体时间。

  这是匈牙利产的起泡酒,非常普通的餐酒级别,国际均价40元左右,国内电商60左右,实体店100以内

  castilloennego是一款来自意大利马凯产区的红葡萄酒,由蒙特布查诺酿制而成。马凯产区的科内罗红葡萄酒一直都是蒙特布查诺葡萄酒的优质代表,蒙卡洛酒庄的这款酒则更为出类拔萃,它不仅是同类酒款中第四大受酒评家好评的葡萄酒,还获得了不少葡萄酒大赛奖项。

  其2007和2011年份就分别获得了国际葡萄酒与烈酒大赛的银奖和铜奖。科内罗干红往往色泽浓郁,酒体饱满,单宁紧致,充满馥郁的黑色樱桃风味,还带有地中海产区特有的草本风味。

  索姆特奥斯维得干红葡萄酒是1000元钱。索姆特奥斯维得干红葡萄酒,这种酒它的水果味道特别浓郁香甜。接着就是常见的法国勃艮第干红葡萄酒,这种品牌的酒香气宜人。西班牙葡萄酒也很受世界人民的欢迎,这里的葡萄都生长在凉爽的地方,品质是有保障的,而且西班牙的酿酒行业技术很成熟,酿出来的干红葡萄酒也格外吸引人

  是出产红酒的大地方。但是红酒的品质就相当一般,不能说坏。比它好得多的出产地第一是RIBERA DE DUERO,第二是LA RIOJA。。等等

  1、酒标:一般来讲,如果是原瓶进口的葡萄酒,可以从酒标上了解其信息。按照海关进口规定,进口葡萄酒除了在酒瓶正面需要贴有进口国文字的正标外,同时还需要在背面贴正规的中文背标。

  2、外观:进口的法国葡萄酒在酒标上的容量通常显示为75clE,而不是国内常用的750ml。进口的法国葡萄酒瓶底的文字略有凹凸感,分别代表了酒的容量和酒瓶直径。

  原装进口葡萄酒的日期标注与国内也有所不同,比如法国葡萄酒的日期标法为L7296A06 11:58,其中L7代表2007年,296代表了是在法国时间从新年开始的第296天灌装,A06代表的是生产线编号,11:58是精确的出厂灌装时间。

  3、条形码:原装进口葡萄酒的背部都会标注一个国际条形码,该条形码的个数字代表着不同的国家,比如0是美国、3是法国、6是中国、7是智利、8是西班牙、9是澳大利亚等。

  4、报关单:原装进口葡萄酒通过海关进品,所以都会有相对应的进口报关单,如果有报关单,便说明了其确实是正规进口途径的商品。

  5、酒封:一般原装进口葡萄酒酒塞上印有品牌标识的酒封都是可以转动的,因为其酒塞的密封性能良好,酒封只起品牌标识符号作用,不需封死,所以可以转动。但有些国内的假酒或仿酒由于担心酒塞密封性能差,所以也将酒封一并封死,反而留下纰漏。

  红酒有保质期,一般为1-20年,其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了,营养和口感都会有所下降。

  其次,葡萄酒是否耐储藏也因酒而异,单宁是衡量红葡萄酒贮存能力的重要指标,而多数白葡萄酒不能久存。有一种分类方法把葡萄酒分成“新世界”和“旧世界”。

  这些国家由于气候潮湿、阳光充足和其独特的土壤特性,导致其酿造的葡萄酒具有新鲜的果味和较高的糖分,所以不适合长期存放。

  其葡萄园种植的葡萄树树龄偏大,加上其土壤特性,酿造出来的葡萄酒单宁充足,先天具有耐藏的特性。但这类葡萄酒也不能过久保存,要尽量在保质期内喝完。扩展资料葡萄酒年份越久并不代表其品质越好,这是因为影响葡萄酒品质的因素有很多,除了产区、葡萄品种、土壤以及种植方法、酿造方法之外,还有酿酒工艺的精准程度。

  即使对于同一家酿酒厂,如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长,这一年的葡萄品质就好,用这些葡萄所酿造的葡萄酒品质自然会好。

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