我的生活随笔在2020年最后两天时间里，我国的猪价依然没有下跌的趋势。根据统计今日全国生猪均价为17.7元/斤，环比上涨11.33%。虽然现在猪价继续上涨，但是专家发出警惕，各地猪价目前涨幅正在收窄，未来下跌行情预计会凸显。
这几天生猪价格上涨明显，而这也间接拉动了猪肉价格的上涨。今天早上笔者在位于广西柳州某乡镇购买猪肉，猪肉老板告诉自己，今年瘦肉价30.5元/斤，排骨32.5元/斤！我顿时一愣，前几天瘦肉才卖28元一斤，两天上涨2元，自己称了一点点不到一斤花了28元，顿时感觉这肉又贵得吃不起呀！
在年底的时候，各大猪企并不着急大量出栏生猪，养殖户惜售现象比较明显，特别是目前各地猪肉消费高峰接憧而至。购买猪肉制作腊肉，走访亲朋好友，村民返乡潮到来等等。
只能说现在的猪价在年末来看不会下降那么快，特别是不少地区缺猪现象依然存在。那么市场猪肉更多还是猪老板说了算，而我们消费者只有等待了，明年相信猪肉绝对会降到正常水平。我们拭目以待吧！
廖立峰卖过快餐，投过资，考上过公务员……到都无法实现其梦想，最终阴错阳差走进了卖猪肉的行当。
由于柳州的屠宰场规定下午不能杀猪，为此上午11时许，他要开车去来宾市屠宰场再杀一头猪回来下午卖，保持猪肉新鲜。他说这是自己争取回头客的“秘诀”，只有保证品质和服务，才能吸引更多人来买。
廖立峰介绍，一头猪的成本是两千多元，卖一头猪可以赚几百元，一个月收入算下来有三万多元。刚开始的几个月确实赚到了一些钱，还了一部分债。但代价是每天只能睡三四个小时，每天都忙得晕头