我的生活随笔约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、安徽宣丰黄酒、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。
黄酒是我国历史最悠久的酒种，与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒。黄酒起源于何时?从古至今众说纷纭。
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前2世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒。”汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者，帝女令仪秋作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：“后世必有以酒亡其国者，遂疏仪狄，而绝旨酒。
另一种传说则表明在黄帝时代(公元前30世纪初至公元前21世纪初)人们就已开始酿酒。汉代成书的《黄帝内经?素问》中记载了一段黄帝与岐伯讨论酿酒的对话。黄帝问道:“为五谷汤液及醴醪如何?”岐伯答曰:“必以稻米，炊之稻薪，稻米则完，稻薪则坚。
黄酒酿造的两个先决条件是酿酒原料和酿酒容器。考古发现，裴李岗文化时期(距今7000~800年)、磁山文化时期(距今7235~7355年)和河姆渡文化时期(距今6000~7000年)都已具备了人工酿酒的条件。因为在这些文化遗址中出土了陶器和谷物遗存物，如河姆渡文化遗址中，出土了大量人工载培的水稻的谷粒和杆叶，以及大量的可用于酿酒和饮酒的陶器。
在以上文化遗址之后的大汶口文化墓葬(约5000年前)和龙山文化遗址(公元前2500至公元前2000年)中，发掘到大量的酒器。在大汶口文化墓葬中，有发酵用的大陶尊，滤酒用的漏缸，贮酒用的陶瓮，用于煮熟物料的炊具陶鼎，以及100多件各种类型的饮酒器具。据考古人员分析，墓主生前可能是一名职业酿酒者。龙山文化遗址中有大量的黑陶酒器，其中蛋壳黑陶杯是一种高贵的酒礼器。由此可见，在这两个文化时期，人工酿酒已有了一定规模。酿酒有一个发展的过程，因此酿酒起源应在大汶口文化和龙山文化时期之前。
那么，酒是如何发明的呢?在远古时代，人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。晋代的江统在《酒诰》中写道:“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委之空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”江统在我国历史上首次提出了谷物自然发酵酿酒学说，这一学说是符合科学道理及实际情况的。
在今潮安龙湖寨有座宽大气派的祠堂———“婆祠”。该祠坐落在龙湖寨直街一侧，坐西向东，为潮汕传统的“四点金”建筑格局，占地500多平方米。门洞极阔，达10余米，也称“阔嘴祠”。门匾两侧各有两个石雕麒麟，造型生动威猛；两个“加官进爵”石雕惟妙惟肖。后座斗拱采用典型的潮州“三载五木瓜”全木结构，雕刻有双狮、人物故事、花草等，线条流畅，原有红素漆。后座共有四根粗大的八角石柱，直径40厘米，柱础直径为50厘米。大门石匾阳刻“椒实蕃枝”，为潮州先贤翁万达之裔孙、康熙己丑科进士翁廷资所题。
“婆祠”是明末清初时期“家资丰盈甲潮州”的员外郎黄作雨为他的生母专建。相传黄作雨发迹后，捐巨资建造了黄氏宗祠，供奉列祖列宗之神位。但因为他的生母周氏身为妾侍（俗称“阿婆”），按封建礼法死后是没有资格入祠受供奉的。黄作雨见自己掏腰包建造的祠堂竟连生母都没有资格入祠，很不服气，遂重新择地建祠，专门供奉其生母神位，故称“婆祠”。
在澄海区隆都镇后溪村有座独特的女祠“祖姑祠”。“祖姑祠”有500多年历史，该祠纪念的却是一名终身未出嫁、自强不息的姑娘。该祠位于后溪村中心，是一座“双背剑”格局的祠堂，建筑面积500多平方米，占地总面积2500平方米左右。祠堂大门两边摆放一对石鼓，门楣嵌入式石匾阳刻“金氏宗祠”四字。中央主座二进布局，进门是前厅，两边库房，走过天井便是上厅，分成三厢，正中是影堂。正座两侧是从屋，子孙门分别写着“敦宗”、“睦族”字样。
据考，祖姑谥号端洁，乳名二姑，生于明英宗年间（1437—1464年）。其人从小聪明伶俐，十分孝顺长辈，惹人喜欢。因面部有胎记，出嫁当天遭受男方乡邻讥评，个性倔强又无意婚嫁的金端洁，深感委屈，即命回轿返乡，发誓“事亲终老，终身不嫁”。回家后，性格爽直、敢作敢为的金端洁冲破世俗樊篱，勇敢地自立门户，办酒坊、开商号、买田园、事农耕，亦商亦农，留下殷实家资和百亩良田。金端洁终身不嫁、立志创业的行动感动了父兄和族人，她的胞兄将一个儿子过继作为她的嗣子，蕃衍盈升，遂成茂族。为缅怀金端洁艰苦创业、勤俭持家的美德，其裔孙在嘉靖后期至万历年间合力建成了“祖姑祠”。为缅怀金端洁勤俭持家的美德，其裔孙合力建成“祖姑祠”，每逢节日都会开展一系列纪念活动。据了解，至现在，金端洁一族总人口将近千人，皆奉金端洁为先祖。
在潮州后陇（又名鹤陇）也有一座女性宗祠———“盛户祖祠”（苏资淑祠）。该祠由苏资淑之弟的后裔为其建造和祭祀。资淑女祠在后陇盛户“甲一公祠”的后面，为带天井的单进建筑，分左右两个侧门，没有正门。祠内祭祀大厅正中仿造了一座两三米高，近一米半宽的神龛，用仿古的黑漆和仿古版金制作，金碧辉煌。在神龛稍前上方的栋梁上有一块牌匾写着该祠的堂号———“报德堂”。龛内安放这一块竖立的木制家神牌,铭文曰：“明资淑苏大娘姑神位”。厅的石柱上有一副对联。联曰：“盛德浩存敬祖姑培兰植桂；户泽盈瑞耀子孙奕世箕裘。”右侧门{出入主门}正面门楣上边浮雕匾是“盛户祖祠”，内面是“千年俎豆”。左侧的小门紧闭，未察看外面有无牌匾及文字。左侧小门内，门楣上方是“奕世箕裘”。
苏资淑不但有宗祠，她还被收编入《苏氏后陇宗族总谱．北宗派支谱》。其《谱》曰：“十四世孝德公，昆山公之子，……孝德公幼年时，父昆山公{注：名瑀，明成化丙子科举人}卒于京都，公伶仃孤苦，姊大娘姑抚养持携，矢志不嫁。迨公成人，姊已老矣，终卒于家中，附葬鸡笼山。她的墓葬，至今尚存，石碑字‘明资淑苏大娘姑墓’。当是之时，北宗之派{注：苏氏后陇派下一支系，即盛户房，危而一发引千钧，其得以瓜瓞绵延者，皆赖祖姑德荫所赐也，每年三月十五日致祭。” 其弟孝德的后裔及北宗派{盛户房}宗亲，在其忌日和清明都到宗祠和墓地致祭，缅怀她牺牲爱情婚姻，抚养持携其弟孝德之恩。
老村长，黑龙江双城，浓香型，为东北特色低档白酒中的优质品牌； 特选松嫩平原红高粱、糯米、大米、小麦 和玉米为原料，酒质口感柔和，甘甜顺畅，被中国食品工业协会评为中国优质白酒产品。老村长在全国范围内的知名度还是算可以的，那些酒在全国各地基本也能看到他的身影！
2、北大仓，酱香型，黑龙江省齐齐哈尔市特产，中国国家地理标志产品， 被誉为“北国茅台”。以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用世代相传的传统工艺酿制，所得酒质清亮透明，呈微黄色，酱香突出，幽香纯正，入口醇正，柔和绵甜，余香不息！
3、北大荒，黑龙江哈尔滨，浓香型， 主要以高粱、小麦为原料，采用传统酿造工艺，结合现代的勾调技术。酒质稳定，清亮透明，优雅细腻，绵甜柔顺，回味悠长。
4、东北王，黑龙江鸡西，浓香型，窖香突出，醇和诸调，柔顺净爽，余味较长，给予人愉悦和幸福之感，是独具个性化的纯粮佳酿。
5、黑土地，黑龙江齐齐哈尔，浓香型，以高粱、大米为主料，传承600年的酿造工艺，经手工分摘，以正其品，陶坛窖藏，以蕴其厚。窖香浓郁，口味丰满，且有饮后不上头的特性，深受当地消费者的喜爱！
6、富裕老窖，兼香型，黑龙江省富裕县特产，中国国家地理标志产品。 一种高粱、两种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低湿足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分质保管、合理贮存、精心勾兑的酿造工艺，赋予了富裕老窖“香、甜、顺、净”的品质，屡获殊荣。
7、哈尔滨老白干，黑龙江哈尔滨，老白干香型，该酒是53大全国优质白酒当中，唯一上榜、且四次获奖的老白干酒，在白酒林立的中国，足见其江湖地位之高，而且也是唯一敢称自己是“中国老白干”的老白干酒。但是，现在存于一个销声匿迹的感觉了！
8、龙滨酒，黑龙江哈尔滨，酱香型，以黑龙江省优质红粮、小麦高温曲为原料，采用六轮发酵的特殊工艺，精心加工而成，酱香浓郁，柔和甘爽，酒体醇厚，回味绵长。
9、花园酒，黑龙江双城，浓香型，以高粱为主原料，采用大曲为糖化发酵剂，经60天发酵而成。它以其独特的生产工艺和窖香浓郁以及绵甜爽净、回味悠长的特点。使用“老五甑”传统酿造工艺，已被列为省级非物质文化遗产。
10、玉泉酒，浓酱兼香型代表酒， 黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，中国国家地理标志产品。以江高粱、小麦为原料， 承千年蒸馏传现世酿制，陶坛窖藏，自然老熟，口感好，具有“芳香优雅，浓酱协调，绵厚甜爽，圆润怡长”的独特风格！
11、牡丹江，黑龙江牡丹，浓香型（也有酱香型），以优质高粱、小麦为主要原料，坚持传统的“老五甑”工艺，长达90天的固态发酵！
黑龙江还有很多地方出名的白酒，小六我就不一一罗列了，就让给大家在下方来发挥了。要是你是黑龙江的哥们，赶紧让大家看看自己家乡的美酒吧！
1、咸亨绍兴咸亨酒业有限公司始建于1980年，公司以唐高宗年号及鲁迅先生笔下的“咸亨”为企业名称和注册商标。
9、塔牌塔牌始于1956年，黄酒十大品牌，绍兴酒中的精品，老字号企业，纯手工工艺绍兴黄酒酿造企业。
10、古越龙山古越龙山是黄酒十大品牌，中华老字号，享有东方名酒之冠的美誉，国内较大的专业从事黄酒系列产品的酿造、销售的企业。
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omanee Conti罗曼妮康帝 ? 这个相当不错哦~ 产地：法国布根地禾斯，罗曼妮村庄(Vosne -Romanee)? 级别：特级葡萄园? 葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)? 种植面积：4.32英亩? 平均
楼主你好！ “饮酒过量，最受伤的莫过于肝脏。”瞿瑶教授指出：“酒最核心的化学物质是酒精（即乙醇），常说的醉酒，实际是酒精中毒。因为酒精入体内90％以上是通过肝脏代谢的，其代谢产物
李白和杜甫是我国古代最为著名的、影响最为深远的诗人。两人同为唐朝诗人，被合称为“大李杜”。 两人之间是惺惺相惜的友谊，相互欣赏，因李白年龄大于杜甫，两人也许是忘年交，杜甫
从西周时代开始，我国就已建立了一套比较规范的饮酒礼仪，它成了那个礼制社会的重要礼法之一。西周饮酒礼仪可以概括为4个字：时、序、效、令。时，指严格掌握饮酒的时间，只能在
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，