家庭美食：手抓炸油条

　　油条是无数中国人早餐的首选之一。 外脆里嫩，金色的外衣下隐藏着柔软、真空般的内部。 为了让大家在家也能享受到这道美食，下面是我自制油条的做法和菜谱，让我们一起来学习一下吧！

　　6、将发酵好的面团放在翻过来的案板上，加入3克小苏打，然后开始揉面，不断地拉、折、压，直到表面形成光滑有弹性的大面团，排出空气。

　　因为是自己做油条，所以仪器的种类和数量比工厂生产的要多得多，但也可以使用不占空间的家用电器来简化流程。 一旦拿到酵母和油条，还可以快速制作早餐面包、葡萄干面包、肉松香肠面包等不同口味。