我的生活随笔梭子蟹粥的做法 1大米洗干净，放入砂锅里，加适量的高汤 2开始煮粥，汤水多加点香菇切小也放入粥里一起煮，煮粥的时候开始清洗处理梭子蟹 3去除腮这类不能吃的东西，把肉切小，起油锅，爆香蒜末姜末，放入。
1可以用冰冻梭子蟹煮粥，冰冻梭子蟹相较于新鲜梭子蟹，鲜味和口感较差，但并不影响食用，煮粥时按照新鲜梭子蟹一样操作即可2梭子蟹，俗称“白蟹”因头胸甲呈梭子形，故名梭子甲壳的中央有三个突起，又称“三疣梭子。
1梭子蟹粥中的主要原材料就是大米和梭子蟹，还可以根据自己的口感加入胡萝卜香菇青菜等食材2一般要先将大米等食材煮至开花后再加入梭子蟹同煮，这样梭子蟹的肉质才不会老，更好保留其鲜味3而一般煮大米的时间。
古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽便秘患者可早晚用大米煮粥服用经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。
3开始煮粥，汤水多加点 4清洗处理梭子蟹 5去除腮这类不能吃的东西，把肉切小 6起油锅，爆香蒜末姜末，放入切小的蟹翻炒 7把炒过的蟹放入熬好的粥里 8放少量盐 9放胡椒粉 10撒姜丝葱花，最后。
第1步准备活动煮螃蟹粥的螃蟹一般是要海蟹，可以选择花蟹，梭子蟹，青蟹等，个头越大越好，但不能用河蟹或湖蟹，因为肉质偏软，煮的。
梭子蟹的做法有很多，比如醉蟹，红烧，烧豆腐汤我最喜欢的就是拿来煲粥，我来分享一道梭子蟹粥的制作方法1准备2只梭子蟹，清洗时把壳剥开，去掉两边蟹腮，然后对半切开 2打一个鸡蛋打散备用 起锅烧油，油热后把蟹。
梭子蟹粥的做法 1大米洗干净，放入砂锅里，加适量的高汤 请点击输入图片描述 2开始煮粥，汤水多加点香菇切小也放入粥里一起煮，煮粥的时候开始清洗处理梭子蟹 请点击输入图片描述 3去除腮这类不能吃的东西，把肉。
梭子蟹海鲜粥的做法 1 新鲜的梭子蟹两到三只 2 洗净，去除腮之类的脏东西，撒上生姜片，喷上黄酒待用3 煮粥，快好米还没开花的时候放进梭子蟹4 待粥变浓稠，放盐调味，最后撒上葱花，也可以淋点麻油。
3把少量的大米放入电饭煲也可以用电炖锅，多放些水把处理好的梭子蟹同时倒入锅里4往电饭煲里加入少量大约一勺的料酒去腥，少量的嫩姜丝5电饭煲按下煮粥功能，大约12小时就足够了喜欢喝凉一点粥的。
用料 梭子蟹 1只 大米 125杯 生姜 少量切丝 麻油 盐 梭子蟹粥的做法 1大米淘洗干净，沥干水分加一勺油和少许盐，用手搅拌均匀腌2030分钟2砂锅加水，一次性加足快到锅颈处大火烧开3入。
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